眾所周知,中國人愛喝茶。喝茶,幾乎是所有高頻率社交人士所經(jīng)常經(jīng)歷的事情,不比煙酒和飯局少。
茶是我國傳統(tǒng)的待客之道,很多時(shí)候,茶都在眾多高檔場合、賓客宴請中出現(xiàn)。懂茶、會(huì)飲茶能為你的個(gè)人形象加分,使你顯得更加高雅不俗,容易成為人群里的焦點(diǎn)。
喝茶的禮儀
而懂得喝茶,泡茶的禮儀,對于一個(gè)愛喝茶的朋友們來說也十分重要!以下這些常識,如果還沒掌握就快點(diǎn)上車吧!
一、酒滿敬人,茶滿欺人
千萬別以為倒茶和倒酒一樣“杯滿才是真愛”,酒是冷的,客人接受不會(huì)被燙,而茶是熱的,所以因燙致茶杯掉,切記:“七分滿,十分情”。
二、先尊后卑,先老后少
茶桌上講究禮儀,要先敬客人。
在第一次斟茶時(shí),要先尊老后卑幼,第二遍時(shí)就可按序斟上去否則就是對客人不尊重哦。
三、“先客后主,司爐最末”
在敬茶時(shí)除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個(gè)司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
四、“強(qiáng)賓壓主,響杯檫盤”
你以為只有吃西餐才有餐具不能摩擦出聲的禮儀?告訴你,喝茶也有!隨意把茶杯重重放下發(fā)出聲音,都會(huì)讓主人理解為“喝完茶門口等著約架”的信號喲!
五、“喝茶皺眉,表示棄嫌”
客人喝茶時(shí)不能皺眉,這是對主人示警動(dòng)作,主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉,就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。
六、“新客換茶”新客來了不換茶
賓主喝茶遇到有新客到來,主人要立即換茶接待新客,且新泡的茶要新客先喝。
如果不換茶,“待之不恭”了,換茶葉之后的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
七、“暗下逐客令”
主人熱情好客,每次以濃茶待人,但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長會(huì)誤工作或是客人的話不投機(jī),客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則是自討沒趣。
(責(zé)任編輯:八分齋)