“金風玉露一相逢,便勝卻、人間無數。柔情似水,佳期如夢,忍顧鵲橋歸路。”
——宋·秦觀《鵲橋仙》
就這樣,夏天悄悄走了……
轉眼,又是七夕佳節!
在這個屬于中國人自己的“情人節”里,正因有牛郎織女“鵲橋會”而充滿了中國古典式浪漫。
月上柳梢頭,人約黃昏后。街頭儷影雙雙,涼爽的夜風里,茉香鮮靈,桂子沁人,不禁讓人想起了茶“眷侶”們——它們與茶“相愛相融”,成就了別樣的“茶”。這樣的愛情,很完美。
其實,茶本身就是堅貞不渝愛情的象征。明人許次紓說:“茶不移本,植必子生。古人結婚,必以茶為禮,取其不移植之意也。”
所以,今天,我們不想曬甜蜜“虐狗”,也不撒“狗糧”,只想談茶說愛,并學會像這幾對“茶CP”那樣去戀愛……
壹
“我的記憶仍然因為那一束白色的茉莉而芬芳,那時我還是個孩子,我將它緊緊地捧在手心。”
——印度·泰戈爾《最初的茉莉》
茉莉花茶你中有我,我中有你
01
茶與茉莉花,相拌相融,茶增花香。花添茶味。
茶說
茉莉花素潔、濃郁、清芬、鮮靈,它的花語表示忠貞、清純、貞潔、玲瓏、迷人。因此,在許多國家的文化觀念中,茉莉花被人們視為愛情之花,青年男女之間,互送茉莉花以表達堅貞愛情。
茉莉花茶是中國人的首創,將含苞待放的茉莉花與茶坯(多為綠茶)相拌和,進行窨制。經過一系列復雜繁瑣的工序后,呈現在我們面前的是可聞濃郁鮮靈花香卻不見花的茶,因為花與茶早已水乳交融,合二為一。
你中有我,我中有你。像茉莉花茶這樣的愛情,堪稱完美。
貳
“明歲秋風知再會,暫時分手莫相思。”
——清·曹雪芹《殘菊》
菊普
對的時間,對的地方,遇見對的彼此
02
曾經枯萎的花朵,在普洱茶湯的洇潤下,重新鮮妍綻放。
茶說
菊花和普洱茶,也許毫不搭界。但是,它們都可作“茶飲”的品性(菊花茶是非茶之茶),成就了這對“有情眷屬”。
菊普,顧名思義,是將菊花與普洱茶(熟普)搭配沖泡的茶,其口感十分清爽。菊花的清熱解毒,熟普的溫和甘潤。他們在對的時間,對的地方,遇見對的彼此,進而“合體”,相得益彰,具散風熱、平肝明目的功效。
它們的“月老”正是廣東人。自近代以來,粵、港、澳等地就有飲菊普的習俗,茶樓里尤為盛行。
叁
“我喜歡喝奶茶。那甜甜的味道總能讓我的心飄起來,一瞬間就柔軟到最深處。”
——佚名網友《奶茶》
奶茶溫暖卻不膩味
03
奶茶,有奶的香卻不像奶那么膩,有茶的清卻不像茶那么澀。
茶說
對于奶茶,大家一定都不陌生。
牛奶與紅茶的“相愛”,似乎是老生常談了。早在400多年前,中國的紅茶漂洋過海,遠渡英倫,走進英國貴族的生活。英國人不習慣清飲茶的苦澀,遂在茶中加入牛奶、砂糖。上行下效,飲茶蔚然成風,演變成獨特的下午茶文化。
奶與茶,雖是異質,但它們融合,就產生了奶香茶味的奶茶。它,有奶的香卻不像奶那么膩,有茶的清卻不像茶那么澀。所以,奶茶溫暖卻不膩味。雖無紅酒的高貴典雅,亦無咖啡的小資情調,卻自有一種溫潤香濃的默契。
于是,有人說:“奶茶愛情是戀人之間溫柔至極的代表,它是唯一的,是美麗的,是唯美的。”
肆
來我的懷里
讓我住進你的心里
默然,相愛
寂靜,歡喜
——倉央嘉措《見與不見》
柑普茶
小心“柑”,最動情的告白
04
我把心掏空,一切只為了把你裝進我的心里。我的心中全是你,而且只有你!
茶說
柑普茶,是近年來紅的發紫的”網紅“茶。這對茶與果熱戀的CP,常常在朋友圈刷屏。
它用新會大紅柑和云南普洱茶(熟普)為原料制作而成,融合了新會柑清鮮的果香果味和云南普洱茶醇厚甘香之味,讓柑皮(即陳皮)與茶相互吸收精華,渾然天成,其入口甘醇、香甜,具理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯等功效。
為了心愛的茶入心,柑無怨無悔地掏空自己(剜去果肉),將茶裝進身體,以針線彌合“傷口”。然后,在日光或高溫烘烤下,曾鮮活的身體變得干枯。然而,果香茶香早已融為一體。
你是我的“心柑寶貝”,世上最動情最撩人的情話!
(P.S.:偶們的內心告白——喂!送-給-您-的-小-心-柑-收-到-了-嗎?!)
伍
如何讓你遇見我
在我最美麗的時刻
陽光下
慎重地開滿了花
朵朵都是我前世的盼望
——席慕蓉《一棵開花的樹》
花草水果茶只在乎曾經擁有
05
花草、水果與茶,也許只是暫時的結合,但“兩情若是久長時,又豈在朝朝暮暮”。是啊,不在乎天長地久,只在乎曾經擁有。
茶說
不同于茉莉花茶的琴瑟和鳴,也不同于柑普茶的刻骨銘心。
花草、果實與茶的結合方式很簡單。干枯的花草、水果與茶,在沸水的“撮合”下,于杯中翩翩起舞,然后輕輕釋放,交出彼此。
干花、干果得水,重新充盈豐潤起來,就像它們初生時的模樣。
一泓茶湯,漂浮著花瓣、果粒,茶香雜糅著花香與果香。也許,你會覺得這樣的愛情不夠厚重,更談不上轟轟烈烈。
它們會漸漸變淡,直至無味。但,它們不會忘記,曾經一起在溫暖的杯里相擁共舞。
愿天下有情人終成眷屬!
你最羨慕哪一對“茶CP”?
你渴望哪種style的茶樣愛情?
你喜歡的TA屬于哪種類型?
如果你愛TA,請深愛吧!
七夕快樂
(責任編輯:八分齋)