世界上所有無端的黑和詆毀，幾乎全都可以在如下緣由中找到：

既為名，又為利，或兼而有之，一半是無知，一半是嫉妒，還有些許困惑和不解！

無知，不解，幾乎是所有黑普洱茶者的出發(fā)點(diǎn)，無論豬圈普洱，還是方舟子以濕倉(cāng)為例證明普洱茶致癌都是以偏概全，吃到一口爛蘋果就說所有的蘋果都是爛的一樣。有人覺得他們故意，其實(shí)不然，有些名人實(shí)則不屑于或者沒有精力去深入到一個(gè)行業(yè)了解的，他們腦袋上的光環(huán)迷惑了別人也麻醉了自己，覺得自己真是無所不知，無所不能，上知天文下知地理，以方舟子為例，在他的專業(yè)領(lǐng)域生物學(xué)倒是頭頭是道，一走出生物學(xué)圈子評(píng)論其他行業(yè)就被噴的體無完膚，直至后來臭名昭著！

實(shí)際上他們的行為代表了很大一部分民間的聲音，最典型的就是對(duì)新生事物的蔑視和抵觸，這本無可厚非，我們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)和了解全都是建立在以往的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知基礎(chǔ)上的，一旦有新的東西出現(xiàn)顛覆你的世界觀，你不爽是很正常的。

譬如你精通其他茶類，突然出現(xiàn)普洱茶這么個(gè)東西是萬難接受的，倉(cāng)儲(chǔ)得當(dāng)越陳越香，沒有過期一說，不斷變化，連續(xù)發(fā)酵，你立馬就懵了，這是什么鬼？肯定有問題，絕對(duì)有貓膩，不符合常識(shí)，不符合常理，普洱茶2003年越陳越香的概念大行其道以后就受到了無數(shù)的質(zhì)疑，我一個(gè)朋友，安徽農(nóng)大茶學(xué)系畢業(yè)的，他就和我說過他們有位老師一提到普洱茶就說：同學(xué)們請(qǐng)記住，食品肯定是有保質(zhì)期的，不過期的東西是不存在的，越陳越香是個(gè)偽命題!教授如此，普通人何堪？

為名，俗話說的好；天下熙熙，皆為利來，天下攘攘，皆為利往!新浪微博認(rèn)證用戶“人體工程學(xué)李建軍教授”在微博中提及，喝普洱茶最容易得癌癥，茶里有大量的致癌物“黃曲毒素”，這就是典型的為名。

李建軍其人，并沒有進(jìn)行過關(guān)于普洱茶是否致癌的臨床研究，也不是從事醫(yī)療或食品安全的專家，在微博實(shí)名認(rèn)證中的身份“人體工程學(xué)”也是他自創(chuàng)的一套學(xué)說體系，所謂的人體工程學(xué)專家也是自封的，他說普洱茶致癌純粹就是為名，這個(gè)時(shí)代，名氣來了票子差不多就不遠(yuǎn)了，后來因?yàn)檫@一風(fēng)波，微博漲粉不少。

不得不提的方舟子，由于其以美國(guó)生物學(xué)博士為名頭為轉(zhuǎn)基因搖旗吶喊，在轉(zhuǎn)基因危害性尚不明朗的情況下，宣稱希望中國(guó)人都可以吃上轉(zhuǎn)基因食品而聲名狼藉，看似一般正經(jīng)、正義凌然的科普普洱茶會(huì)致癌，是為了挽回自己的名聲，順便炒一下熱度，可惜沒什么人理他！

為利，有利益訴求也有立場(chǎng)問題，對(duì)于其他茶類來說，普洱茶獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷絕不是一件可喜可賀的事情，市場(chǎng)就那么大，別的蛋糕大了，自己的一杯羹就被舀到別人碗里了，票子面前刺刀見紅。2005年的豬圈普洱事件就有利益集團(tuán)在后面搞事，他們很敏銳的發(fā)現(xiàn)了普洱茶將來的如日中天，于是打黑槍拍磚的事情就這么出來了，可惜事與愿違，除了制造點(diǎn)麻煩，反倒讓普洱茶更火了一把，2006年普洱茶開啟了第一次起飛！

然后，普洱茶壯大至今！

作者簡(jiǎn)介：小小發(fā)酵師，中立客觀的普洱茶界觀察人，資深評(píng)論員；大益行情網(wǎng)特約市場(chǎng)行情分析師，擅長(zhǎng)發(fā)酵工藝和技術(shù)的研究與改進(jìn)外，更專注于普洱茶產(chǎn)業(yè)、市場(chǎng)的動(dòng)向和發(fā)展！

(責(zé)任編輯：八分齋)