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  • 《茶業(yè)通報(bào)》

    《茶業(yè)通報(bào)》是安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)主辦的普及與提高相結(jié)合的學(xué)術(shù)性刊物，國(guó)、內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行.辦刊宗旨：為中國(guó)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展服務(wù),為一切喜茶、愛(ài)茶的茶人服務(wù)。同時(shí)，堅(jiān)持貫徹“雙百”方針，開(kāi)展學(xué)術(shù)交流。刊..

    2020-03-28 zsdown520 915

  • 《中國(guó)茶葉加工》

    《中國(guó)茶葉加工》主要內(nèi)容為我國(guó)乃至世界茶業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展前景、歷史和文化、茶葉市場(chǎng)行情和相關(guān)信息、茶葉生產(chǎn)的新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、茶學(xué)教學(xué)及科研領(lǐng)域的最新理論，業(yè)內(nèi)人士也可投稿發(fā)表最新成果。 (責(zé)任編..

    2020-03-28 zsdown520 1073

  • 《中國(guó)茶葉》

    《中國(guó)茶葉》雜志創(chuàng)刊于1979年5月是由農(nóng)業(yè)部主管、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的茶葉技術(shù)刊物。近年來(lái)，刊物質(zhì)量穩(wěn)步提高，成為目前全國(guó)茶葉行業(yè)頗具影響力的專(zhuān)業(yè)期刊。這與雜志社的辦刊思路、期刊定位分不開(kāi)，..

    2020-03-28 zsdown520 887

  • 《茶葉科學(xué)》

    《茶葉科學(xué)》是我國(guó)唯一國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的全國(guó)性茶葉學(xué)術(shù)期刊,全國(guó)中文核心期刊,是一本能夠反映學(xué)科水平和發(fā)展動(dòng)向的“權(quán)威性期刊"。自1989年以 來(lái),該刊己先后被中國(guó)科協(xié)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)和浙江省..

    2020-03-28 zsdown520 894

  • 《中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)》

    《中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)》一書(shū)所述的僅是一些基本常識(shí)，權(quán)當(dāng)一個(gè)向?qū)Вx者可以根據(jù)本書(shū)提供的一些線(xiàn)索進(jìn)一步閱讀有關(guān)著作，以豐富自己的茶文化修養(yǎng)。本書(shū)在編寫(xiě)中參考了茶文化界的許多專(zhuān)家的著作，重要的地方都在書(shū)..

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  • 《生活茶藝館》

    《生活茶藝館》介紹了中國(guó)的茶文化，作者結(jié)合多幅插圖，以散文化的筆法，講述了與茶有關(guān)的名人，茶葉基本知識(shí)，飲茶的簡(jiǎn)單學(xué)問(wèn)，茶的種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)，以及茶具、與茶有關(guān)的典故等的闡述。 (責(zé)任編輯：八分齋) ..

    2020-03-28 zsdown520 997

  • 《習(xí)茶》

    《習(xí)茶》廣泛吸收了儒、釋、道三家的哲學(xué)思想與修行方式，提倡通過(guò)飲茶啟發(fā)智慧，將個(gè)人的感情融人自然，在飲茶養(yǎng)生之余，對(duì)自我的內(nèi)心作出提升。 茶人習(xí)茶，通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等，感受茶的形態(tài)、..

    2020-03-28 zsdown520 841

  • 《中國(guó)茶藝論叢》

    《中國(guó)茶藝論叢》是一本論茶文集，由吳智和教授主編，現(xiàn)今由臺(tái)灣大立出版社1993年10月初版。30萬(wàn)字，分上、下冊(cè)。計(jì)收程光裕、吳智和、方豪等人所撰21篇文章：《茶與唐宋思想界及政治社會(huì)關(guān)系》、《宋代川茶統(tǒng)制與..

    2020-03-28 zsdown520 1452

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