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  • 《茶箋》 明·聞龍

    茶初擅時(shí)，須揀去枝梗老葉，惟取嫩葉。由須去尖與柄，恐其易焦，此松蘿法也。 炒時(shí)須一人從旁扇之．以祛熱氣。否則黃色．香味俱減，予所親試。扇者色翠，不扇色黃。炒起出鐺時(shí)，置大瓷盤(pán)中，仍須急扇，令執(zhí)氣稍..

    2020-03-28 zsdown520 1215

  • 細(xì)說(shuō)紙堆里的云南普洱茶香

    恐怕沒(méi)有哪一個(gè)時(shí)期，像現(xiàn)在這樣熱衷談?wù)?ldquo;民國(guó)”。人們體悟“民國(guó)范兒”，認(rèn)為它是“一種趣味，一種風(fēng)尚，一種美學(xué)”，人們閱讀民國(guó)小學(xué)生作文，感嘆彼時(shí)人的純善與憂(yōu)患意識(shí)。就..

    2020-03-28 zsdown520 797

  • 茶書(shū)：《茶席·茶會(huì)》

    茶席​是為表現(xiàn)茶道之美或茶道​精神而規(guī)劃的一個(gè)場(chǎng)所，插花、焚香、掛畫(huà)是其中的重要構(gòu)成要素。茶會(huì)是茶道或茶藝的表現(xiàn)形式，無(wú)我茶會(huì)、四序茶會(huì)、曲水茶宴等是當(dāng)代茶會(huì)的代表。《茶席茶會(huì)》融理論知識(shí)..

    2020-03-28 zsdown520 1555

  • 茶書(shū)：《中華茶道》

    中華茶道集中國(guó)宗教、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)的精髓于一體，是綜合性的文化藝術(shù)。本書(shū)是我國(guó)第一部關(guān)于中華茶道的大學(xué)教材，全面、系統(tǒng)地論述了中國(guó)飲茶的起源、發(fā)展以及歷代飲茶方式的演變，“道”字..

    2020-03-28 zsdown520 729

  • 茶書(shū)：《中華茶藝》

    中華茶藝集中國(guó)美學(xué)、音樂(lè)、書(shū)畫(huà)、插花、服裝等于一體，是一門(mén)綜合性的藝術(shù)。本書(shū)熔茶藝?yán)碚撝R(shí)和操作技能于一爐，是我國(guó)第一部關(guān)于中華茶藝的大學(xué)教材。全面、系統(tǒng)地論述了中華茶藝的基本概念和分類(lèi)原理、茶藝..

    2020-03-28 zsdown520 694

  • 茶書(shū)：《中國(guó)茶道》

    中國(guó)茶道，融匯三教精華，心術(shù)知行并重。道心文趣兼?zhèn)洌B(yǎng)身養(yǎng)心合一。《中國(guó)茶道》將為您介紹中國(guó)茶道的源流、中國(guó)茶道與儒家、中國(guó)茶道與佛教、中國(guó)茶道與道家、中國(guó)茶道與美學(xué)、中國(guó)茶道與文學(xué)、中國(guó)茶道與藝術(shù)..

    2020-03-28 zsdown520 646

  • 茶書(shū)：《世界茶文化》

    《世界茶文化》全面系統(tǒng)、簡(jiǎn)明扼要地介紹了世界各國(guó)茶文化的形成、發(fā)展歷程以及與當(dāng)?shù)匚幕⑽锂a(chǎn)之間的關(guān)系；在產(chǎn)業(yè)、生活方面，把真實(shí)的飲茶生活展示給讀者。世界各國(guó)的茶文化千差萬(wàn)別。他們或者與中國(guó)的茶文化有..

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  • 茶書(shū)：《中國(guó)茶譜》

    《中國(guó)茶譜》由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)、茶學(xué)博士生導(dǎo)師宛曉春教授主編，浙江大學(xué)龔淑英教授、西南大學(xué)龔正禮教授副主編，丁以壽、方世輝、張正竹、李立祥、宛曉春、龔正禮、龔淑英、溫晉擔(dān)任編委，全國(guó)數(shù)十位茶學(xué)專(zhuān)業(yè)..

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