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  • 茶葉向國外的傳播概況

    當今世界廣泛流傳的種、制和飲習俗,都是由我國向外傳播出去的。據推測,中國傳播到國外,已有二千多年的歷史。 約于公元五世紀南北朝時,我國的就開始陸續輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區。 公元805、806..

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  • 中國最早的茶字

    一般認為“茶”字的出現,始于公元8世紀的中唐,此前是以“荼”字指代“茶”字。 約5000年前,古人就已經發現并利用了茶,但是相當長的時期內,卻沒有“茶”這個字。..

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  • 古老悠久的青海茶文化

    橫斷山脈的高山峽谷,在滇、川、藏“大三角”地帶的叢林草莽之中,綿延盤旋著一條神秘的古道,這就是世界上地勢最高的文明文化傳播古道之一的“茶馬古道”。 中國茶馬古道有三條:第一條..

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  • 淮安茶馓制作始于戰國時期

    很多人知道淮安茶馓是淮安地區名小吃,當地屬婦孺皆知的美食,而有關茶馓的悠久歷史和傳說卻非所有人都了解。 早在戰國時期,就有了茶馓。又有人稱之為“細環餅”,是用上白精面,拉出像麻線一樣的..

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  • 藥茶的歷史記載

    藥茶同氣功、針灸一樣,是祖國醫學的重要組成部分,是中華民族的瑰寶。藥茶是我們祖先在長期的生活實踐中,不斷創造和積累起來的豐富經驗的結晶,并屢經驗證,行之有效。千百年來,為中華民族的健康,作出了貢..

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  • 茶在俄國的傳播

    中國茶葉最早傳入俄國,據傳是在公元六世紀時,由回族人運銷至中亞細亞。到元代,蒙古人遠征俄國,中國文明隨之傳入,到了明朝,中國茶葉開始大量進入俄國。 至清代雍正五年(公元1727年)中俄簽訂互市條約,以..

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  • 茯茶的歷史

    茯茶隸屬六大茶類中的黑茶,是后發酵茶,為陜西涇陽人于公元1368年前后發明。 茯茶名稱的由來 關于茯茶的名稱,有好幾種說法,這里為大家介紹公認的幾種:1、由于茯茶最早是由陜西涇陽地區人首創,故有&ldquo..

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  • 茶馬古道,一個時代的記憶

    公元139年,張騫奉漢武帝之名出使西域,知道云南很早就和南亞、西亞、中亞的交往,而漢武帝派遣使者的尋訪,讓中原接觸到了西南邊疆的文化。 到了唐代,吐蕃王朝的崛起,隨著藏族和南亞、西亞人開始大量飲茶,這..

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