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巴蜀常被稱作為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業最初興起于巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區早期的風俗及茶葉飲用有著密切的關系。巴蜀產茶歷史悠久，并且在先秦時期就以地方特產..

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唐朝時。貢茶開始形成制度，并確立下來，歷代相傳，直到清朝滅亡，延續了上千年。唐代的貢茶制度較為完備，主要有兩種形式，一是朝廷直屬的貢茶院制，二是地方獻納的納貢制。貢院，就是由朝廷直接設立的專業制茶..

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周武王在公元前1066年率北方八個小國征伐紂王算起，距今三千多年。野生古茶樹：鎮沅縣千家寨1號古茶樹、樹齡為2700年。位于上壩高山邊的坡腳，海拔2450米，喬木型，樹姿豎立，分枝較稀，樹高25.6米，樹幅22&ti..

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唐朝人喝茶全是煮：先用茶碾子把茶磚碾碎，碾成粉面狀的茶末，再用茶羅把茶末過濾一下，然后把茶末投放到滾水里，像煮餃子一樣煮上三滾，最后喝那一鍋茶湯。宋朝人喝茶，比唐朝有所改進，他們用小勺把茶末分到..

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茶文化從廣義上講，分茶的自然科學和茶的人文科學兩方面，是指人類社會歷史實踐過程中所創造的與茶有關的物質財富和精神財富的總和。從狹義上講，著重于茶的人文科學，主要指茶對精神和社會的功能。由于茶的自..

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韓國自新羅善德女王時代(632-646)即自中國(唐朝)傳入喝茶習俗，至新羅時期興德王三年(828)，遣唐使金大廉自中國帶回茶種子，朝廷下詔種植于地理山，促成韓國本土茶葉發展及促進飲茶之風。高麗時期(936-1392)，..

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清嘉靖之前的茶法據《清史稿·食貨志五·茶法》及《清朝通典》載，嘉靖前的茶法主要存以下內容： 1．官茶貯邊于陜甘易番馬。司茶之官初沿明制，于陜西設巡視茶馬御史、置西寧、洮州、河州、甘..

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早在茶葉成為商品之前，也就是公元1830年左右，茶樹大都是野生的，分布在阿薩姆的東北方的叢林之中。大約在公元1598年，一位荷蘭的游客，名叫林斯柯頓（JanHuyghenvanLinschoten），曾經在他所寫的書中，描寫有..

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