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細(xì)品普洱茶之特性

細(xì)品普洱茶之特性兩旁的架子上陳列真幾餅圓圓的普洱茶，中間是一張茶桌，幾人圍坐，方才泡茶的主人樂呵呵地笑著，用請(qǐng)的手勢(shì)邀我進(jìn)門品茶。喝的是2009年的冰島古樹茶。我謝過主人，端起杯子，輕嗅茶香滿..

2020-03-12 zsdown520 943

普洱茶的包裝之道

歲月變遷，一茬一茬的茶披著它們的或簡(jiǎn)或繁的外衣，也披著一個(gè)個(gè)文化符號(hào)，向我們演示著普洱茶發(fā)展的歷史脈絡(luò)。那些古老的包裝有的時(shí)候成了人們辨定一款老茶的重要依據(jù)之一。而隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)越來越強(qiáng)..

2020-03-12 zsdown520 1141

如何品飲普洱茶生茶與新茶

1、先說生茶，看到一個(gè)完整的包裝的話，觀察包裝，大廠還是小廠還是私人珍藏的三無產(chǎn)品，其次打開茶餅聞干茶香，有無雜味，陳味，霉味等，了解存儲(chǔ)的環(huán)境，接著觀察條索外觀，稍有陳期的普洱茶定性表現(xiàn)為芽頭金..

2020-03-12 zsdown520 1306

描述普洱茶湯的術(shù)語

描述普洱茶湯的術(shù)語，您知道幾個(gè)？平時(shí)在喝普洱茶的時(shí)候，不免聽身邊的人說起專業(yè)術(shù)語，若是這個(gè)時(shí)候“掉隊(duì)”了，可是不太好的哦，因此，今天小編將為您介紹一下普洱茶湯的幾個(gè)專業(yè)術(shù)語，希望能幫助..

2020-03-12 zsdown520 1226

茶葉的哪些成分對(duì)人體健康有益？

茶葉中的化學(xué)成分極其豐富。主要有水分、多酚類化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、酶，生物堿、糖類、維生素等。其中幾大茶類中以綠茶的多酚類化合物含量最高，是其它茶類的2－30倍。因此綠茶的保健功能最好。細(xì)分如下： ..

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普洱茶的五個(gè)“唯一性”

隨著普洱茶的升溫，最近國內(nèi)多種渠道對(duì)普洱茶過熱、價(jià)格過高出現(xiàn)了批評(píng)的語言。在一片議論聲中，我們是否靜下心來，探討一下如何正確評(píng)價(jià)普洱茶，如何對(duì)普洱茶與其它茶的關(guān)系有個(gè)比較確切的說法，如何發(fā)揮各自..

2020-03-12 zsdown520 1172

老茶的界定

老茶的界定：所謂老茶，并沒有絕對(duì)的界限。如果我們了解普洱茶的歷史，就會(huì)知道，有參考價(jià)值的老茶主要集中于兩個(gè)時(shí)期，一個(gè)是八十年代之前的號(hào)級(jí)茶和印級(jí)茶，這個(gè)市場(chǎng)價(jià)格比較貴，最低也從幾萬元一餅起步，..

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普洱茶原料加工

一、產(chǎn)地分布 2008年6月17日，國家質(zhì)監(jiān)總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布了中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品普洱茶》（GB/T22111-2008），明確劃定了普洱茶原料生產(chǎn)地和產(chǎn)品加工地的范圍，并將普洱茶列為地..

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