山藥綠茶糕的制作方法介紹如下:
材料
山藥,糯米粉,大米粉,綠茶粉,水,白糖,蜂蜜
做法
1、山藥去皮切段大火蒸熟;糯米粉,大米粉,綠茶粉和水混合均勻;把面粉拌成粉漿靜止;
2、蒸好的山藥加白糖、蜂蜜拌均勻;
3、把面粉漿放入蒸鍋大火蒸制15分鐘;
4、面團(tuán)搟成面片,藥餡均勻的抹在上面;
5、卷成長(zhǎng)條切成小段即可。