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喝白酒為什么選擇醬香型的，醬香型白酒的八大好處：一、易揮發物質少，對人體刺激小醬香型酒有“三高”的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害于人體健..

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(一)醬香篇醬香型白酒：亦稱茅香型，以貴州茅臺酒為代表，屬大曲酒類。其酒體具有醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中，醬香型白酒所含的總酸是相當高的一種，可達2...

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現在有很多人開始收藏茅臺酒，那么哪種茅臺酒有收藏價值？白酒收藏界普遍認為，一款具有投資價值的收藏酒，離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場這四大因素。哪些茅臺可收藏?珍、稀、真、特最搶手中國..

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中國白酒是以富含淀粉質的糧谷類為原料，以中國酒為糖化發醛劑，采用固態(個別酒種為半固態或液態)發酵，經蒸餾、貯存和勾調而成的含酒精的飲料。中國白酒歷史悠久，種類繁多，到目前為止已形成十二種香型白酒。一、..

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醬香酒，按照品質來劃分，應該分為四類：坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、串沙酒。在遵義地區，“沙”的意思就是指紅粱即高粱，最有名的即是當地產“紅纓子”高粱。因為本地產高粱細小而色紅，所以稱為“沙”。1、坤沙酒坤..

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白酒經過常年貯存會生成一股特別的“陳味”，其香氣令人愉悅，所以大多數酒友都愛喝老酒，但是每種酒的陳味喝起來又是不一樣的。資深酒友就將老酒的陳味分為以下7種。1醬陳“醬陳”有點醬香氣味，似黃豆醬油氣味與高..

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日常生活中，我們可能會經常接觸到有茅臺酒的場合，商務洽談摯友相見，以國酒舉杯暢飲。茅臺一拆，開瓶奇香溢滿室，立馬就能給人一種莫名的激動。此時若是有條不紊的進行品飲，絕對一舉驚四座。讓人頓生欽佩之感：哦..

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常言道：酒是陳的香，姜是老的辣。喝酒就喝加水加冰不渾濁的陳酒。優質白酒必須有適當的貯存期。純糧食釀造的白酒貯存期，濃香型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；清香型酒貯存期為一年左右，醬香型酒要求貯存三年..

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