黑啤酒（簡稱黑啤），起源于德國，是黑褐色的或者是咖啡色的顏色。這種酒主要選用焦麥芽和黑麥芽為原料，酒花的使用量相對較少，黑啤酒主要凸顯了麥芽的焦香味，口味濃醇，帶有一些甜味，啤酒的苦味并不明顯。
黑啤富含多種營養成分，維生素，氨基酸等。口感濃郁的焦香味，柔和的口感讓人感覺像喝飲料一般。
黑啤不僅味道可口香甜，而且在護膚上也是有一定功效的，谷物發酵，富含營養成分，不僅能滋補皮膚，還能保護皮膚，形成一層保護膜，減少營養成分的流失，還能分解皮膚表面的油脂成分，達到滋補，護膚的功效。
黑啤適量飲用還可以抗氧化；用黑啤浸泡還可以殺菌，補充維生素達到緩解腳氣、凍瘡等；黑啤洗發還可以美發、護發，發質柔軟閃亮；黑啤的殺菌、滋養效果明顯，日常生活中，都可以用的到。
把黑啤加入到食物里面可起到提鮮的作用，肉食可使肉質更加鮮嫩、去腥，口感獨特。
日常還可以擦拭家具，皮質的、木質的，擦冰箱，擦玻璃，擦飾品等，溶解長年污垢，不僅干凈明亮還能殺菌。還可以當作肥料給植物施肥，因為黑啤里面營養成分非常豐富，可讓植物生長的更加旺盛。黑啤的作用不止這么多，只要是關于滋養，殺菌的都可以用的到， 我們可以把日常喝剩下的啤酒如何再次利用，沒有你做不到的，只有你想不到的。