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普洱茶“好茶”的原料指標之色

普洱茶“好茶”的原料指標“形、色、香、味、氣、韻”分析，下面我們就來看看普洱茶的“色”。指標--色色主要看湯色的深淺、明亮，優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具&rd..

2020-03-12 zsdown520 961
普洱茶“好茶”的原料指標之形

什么樣的普洱茶是好茶？有專家提出判斷普洱茶品質(zhì)的七個指標，即“形、色、香、味、氣、韻”。指標--形形即茶葉的條形，條形是否完整，是否緊結(jié)和清晰。葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細；看干茶色澤..

2020-03-12 zsdown520 893
喝茶的12個技術(shù)動作

喝茶時的12個技術(shù)動作 1、深吸氣，嗅茶湯，呼氣。吸氣要深，但不要太急促，聞茶香。 2、舌后縮內(nèi)凹，大口吸入茶湯，讓茶湯瞬間吸入，茶水完全吸入后保持氣體吸入，并顫動舌尖，讓茶湯在舌面與上顎之間與口腔..

2020-03-12 zsdown520 1011
黑茶功效生命之飲

天越來越冷了，喝一口熱茶大概是最好的享受。黑茶靠熱水沖泡的滋味是不夠的，要烹茶煮茶才夠滋味，之所以對黑茶好奇，是好奇它為什么被稱為“生命之飲”。把這一系列關(guān)于我對黑茶認識的文章專輯命名..

2020-03-12 zsdown520 1052
這些普洱茶不能飲用

一些普洱茶不應(yīng)飲用的常識：１、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等，刺激性很強，飲濃茶可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產(chǎn)生嘔吐感。２、霉變茶：含有大量毒素。３、串..

2020-03-12 zsdown520 1158
黑茶評審術(shù)語

【黑茶評審術(shù)語】 1、干茶形狀術(shù)語泥鰍條，折疊條，端正，紋理清晰，起層，落面，脫面，緊度適合，平滑，金花，斧頭形，缺口，包心外露，龜裂，燒心，斷甑。 2、干茶色澤術(shù)語烏潤，半筒褐，黑褐，鐵黑..

2020-03-12 zsdown520 1377
黑茶緊壓茶

【黑茶緊壓茶】以各種黑茶的毛茶為原料，經(jīng)蒸壓制成各種形狀的緊壓茶，主要有湖南的“湘尖”、“黑磚”、“花磚”、“茯磚”，湖北的“老青磚”，四川的&..

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黑茶種類

黑茶屬于后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，以制成緊壓茶邊銷為主，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。主要品種有湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、廣西六堡散茶，云南普洱茶等，基本工藝流..

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