野茶逐步構成一股熱潮，從紅茶火到巖茶，價錢也相當高調。面對市面上各種武夷野茶、云南野茶層出不窮，茶客難免心中存疑：這么多野茶，都夠“野”嗎？如何判別能否野茶？

　　野茶在早幾年的福州茶市上就有蹤跡，野茶的品類也從紅茶擴展到巖茶，各路來自武夷山產茶區的野茶涌現市場，而且市面上的“野茶”大多價錢不菲。

　　“野茶有一種野性，特別吸收人。”對武夷巖茶頗有研討的資深茶友古樵以為，由于沒有人為管理貴在自然，野茶具有一種韻自天成的共同口感——“野性”。

　　“無論從滋味或外形上，都無法對野茶給出肯定的判別規范。”一業內人士指出，野茶的鑒別難度相當高，由于與茶園茶的差異十分細微，獨一能肯定的方法是送到權威機構檢測內質斷定。

　　“關于消費者來說，送檢根本不可能，還有就是經過確認野茶產地的辦法，但到底如何肯定產地也是個問題。”業內人士坦承，判別市面上的野茶能否是野茶，難！

　　一位不愿透露姓名的業內資深人士指出，野茶之所以會火，就是由于“有利可圖”。“野茶的自然有機概念迎合了時下人們追求安康生活的心理，加上野茶自身產量低，野茶的市場價錢肯定偏高。有市場需求又能賣出高價，自然跟風者無數。” (責任編輯：八分齋)