對于大多數(shù)普洱茶友來說，下關(guān)沱茶四個字，可以說是品質(zhì)及信譽(yù)的保證。下關(guān)沱茶的產(chǎn)品線十分豐富經(jīng)典，今天我們針對甲級沱做一個基本的介紹。

下關(guān)茶廠素以沱茶聞名。在國營下關(guān)茶廠50多年的歷史中，生產(chǎn)的沱茶計有7大系列11種口感，今天我們單講甲級沱茶。

一、下關(guān)甲級沱的用料

每個年代的甲級沱，用料和拼配都有所不同。早期的下關(guān)甲級沱主要以云南鳳慶、雙江等地的較高等級的毛茶拼配而成。據(jù)說1955年之前的甲沱是用鳳山春尖和勐庫春尖以1：1的比例拼配而成。

上世紀(jì)50年代末，下關(guān)沱茶產(chǎn)量大增，1959年總產(chǎn)量便已達(dá)到3060噸。由于擴(kuò)大生產(chǎn)的需要，甲沱的用料范圍有所增加，有臨滄、思茅、保山、德宏、版納等地州。2000年后，又增加了大理、紅河、文山等地州的毛料。

由于拼配技術(shù)的成熟，下關(guān)甲級沱的產(chǎn)品質(zhì)量保持得非常好。業(yè)界資深藏茶人楊泰倫先生曾感嘆：“上世紀(jì)90年代的下關(guān)甲級沱茶，無論從品質(zhì)還是口感都是非常優(yōu)秀的，堪與92方磚媲美！”

二、下關(guān)甲級沱的特殊標(biāo)志

在普洱茶界，很多茶友都調(diào)侃“甲沱在手，天下我有”。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，上世紀(jì)80~90年代期間，下關(guān)甲級沱在國內(nèi)市場創(chuàng)造了每年近3000噸的銷量。

1989年，為防止茶品仿冒，下關(guān)茶廠在壓制甲級沱時，在沱面壓上一個凸出的“甲”字，1993年停用。

到了1996年7月，沱茶上的“甲”字消失了，取而代之的是下關(guān)茶廠馬蹄形的簡版廠徽圖樣，也就是英文字母G字。

2006年以前的下關(guān)甲沱，由于特殊歷史文件所致，包裝紙袋上寫的保質(zhì)期為36個月，這也是鑒定真品的重要標(biāo)志。

三、下關(guān)甲級沱的年份斷代

甲級沱茶的年份斷代依據(jù)，主要有重量、沱型、包裝材料的質(zhì)地與印刷等。

70年代，下關(guān)甲級沱綠盒包裝的正面，是傳統(tǒng)的中茶標(biāo)簽，熟悉的“八中茶”商標(biāo)一眼便可認(rèn)出。

1981年，下關(guān)沱茶首次獲得國家質(zhì)量銀質(zhì)獎，所以80年代甲級沱的正面，印有“國家質(zhì)量銀質(zhì)獎”的標(biāo)簽。

1992年起，下關(guān)甲級沱茶的綠盒側(cè)面及沱茶包裝紙上，開始印上“松鶴牌”標(biāo)志。同時，綠盒底部開始印有說明文字。

總而言之，下關(guān)甲級沱是國營下關(guān)茶廠的口碑茶品，其產(chǎn)量大、配方穩(wěn)定、口感優(yōu)質(zhì)，是一款高性價比的口糧茶，值得收藏、品飲！

(責(zé)任編輯：八分齋)