首先相信自己的口感，那才是第一感覺(jué)。不聽(tīng)故事，拒絕被大師情懷左右。靜下心來(lái)，一遍一遍的泡,茶會(huì)把一切告訴你.

千種茶有千種品鑒方法，但萬(wàn)變不離其宗，好茶以?xún)魹橄取?/P>

干凈是很重要的判定原則干茶-葉片干凈聞起來(lái)沒(méi)有異味沖泡時(shí)香氣純正茶湯-干凈清亮不渾濁茶葉葉底-沒(méi)有雜質(zhì)品鑒時(shí)在口腔里沒(méi)有異味,雜味.

沒(méi)有讓身體有不舒服的反應(yīng).通達(dá).

干凈的茶葉,茶湯,能夠讓身體感覺(jué)氣脈暢通如果感受到堵塞,郁結(jié),頭暈等,就要相信身體給出的忠告.停下來(lái).

其次,普洱茶的品質(zhì)跟茶樹(shù)樹(shù)齡沒(méi)有絕對(duì)關(guān)系，普洱茶品質(zhì)的形成是綜合性的結(jié)果，涉及茶樹(shù)品種生長(zhǎng)環(huán)境茶園管理方式茶葉加工方式茶葉儲(chǔ)存方式等，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題而不單只依靠茶樹(shù)的樹(shù)齡。

最后,不同區(qū)域,不同山頭的茶葉,沒(méi)有哪里最好,只是每個(gè)產(chǎn)區(qū)的茶葉都有其自己的特點(diǎn),聽(tīng)雙不才,為三大產(chǎn)區(qū)做了一些簡(jiǎn)單總結(jié).

當(dāng)然普洱茶山眾多并不僅僅是簡(jiǎn)單的三大茶區(qū)之分根據(jù)茶山的海拔高度受日照時(shí)間,雨水滋潤(rùn)不同等口感均是有所不同.

下面給大家簡(jiǎn)單介紹一下：

西雙版納茶區(qū):苦澀略重回甘持久

產(chǎn)區(qū)特點(diǎn):茶氣上揚(yáng)滋味豐富香氣馥郁層次豐富果香蜜香明顯回甘迅猛

代表山頭茶:易武-麻黑,彎弓,薄荷塘.蠻磚.倚邦-曼松.老班章.班盆-布朗山.南糯山等

臨滄產(chǎn)區(qū):甜糯幽香

口感特點(diǎn):茶氣凝聚香氣綿長(zhǎng)蘭花香蜜香明顯茶湯細(xì)膩甜柔回甘悠遠(yuǎn)持久

代表山頭茶:昔歸大雪山冰島白鶯山等

思茅產(chǎn)區(qū)(現(xiàn)普洱):高香韻遠(yuǎn)

口感特點(diǎn):山氣明顯香氣高揚(yáng)口感清冽清甜回甘悠長(zhǎng)

代表山頭茶:無(wú)量山景邁

(責(zé)任編輯：八分齋)