購買七子餅茶，一直就是一門比較復(fù)雜的學(xué)問了，主要在于從外觀上不易辨識、品質(zhì)不一，而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。

如果一餅茶的包裝紙沒有被拆封過，那么印刷字體的觀察，不失為一種識別的方法，我們舉出四種識別方式：雨勾、茶點、大小口中、中茶字。套句順口溜，就成了：

五種雨勾顯年份、茶點形狀也不同、大小口中分先后、蓋印中茶黃綠橙。

我們之前談了“雨勾”《七子餅普洱茶辨別：“雨勾”篇》和“茶點”《七子餅普洱茶辨別：“茶點”篇》的辨別方式！

今天，魯文鋒先生，就繼續(xù)來談?wù)勂咦语灥耐獍b紙（大口中）這個話題。

所謂“大口中”，指包裝紙下方左側(cè)第一個中字（如上圖所示），口的寬度特別大，如圖所示，因此被稱做大口中。

這也是最早被茶行與茶人拿來識別的標(biāo)準(zhǔn)之一，早些年有的茶行甚至還用大口中來替茶品命名。

大口中包裝紙的七子餅出廠年份較早，仿品也就多。

一、大口中

根據(jù)目前資料，黃印七子餅家族、早期7572 青餅、大藍印七子餅、大黃印七子餅、紅帶七子餅都是這種大口中，而且內(nèi)飛都是細字尖出美術(shù)字，與第一類雨勾、第一類茶點相呼應(yīng)。

二、小口中

一般七子餅的包裝以小口中居多，多數(shù)茶號的七子餅都見得到這種包裝紙。

如果遇到包裝；紙為小口中的七子餅，大約都必須借其它的識別資料來輔助鑒別。例如從雨勾就可以再分出兩類（第二、三類）。

三、后期大口中

1993 年的（后期）黃印 7542七予餅使用這種字體的包裝紙。后面的橙印 8582 青餅亦同。

由于常被誤為早期的七子餅，需要特別留意。與第四類雨勾、第四類茶點相呼應(yīng)。

(責(zé)任編輯：八分齋)