普洱古樹茶的茶氣
普洱古樹茶到底有沒有茶氣,到底什么?具體如何體驗?這些問題一直困擾了很多普洱茶人,也成為了普洱茶一個頗具爭議的問題。
常見到人們一番沖泡細品淺酌之后評論:這茶好 茶氣很足、霸道
大家用羨慕的眼光看著這些資深的老茶客茶專家重復(fù)使用這個簡單詞匯。
心想問問吧?茶氣到底是個什么玩意?害怕大跌眼鏡,茶氣都不懂別混了。
隨聲附和者有之:好茶、茶氣實在太足了!那味道太棒了!
胡思亂想者有之:氣味、氣體、體內(nèi)氣體、還是打嗝流汗?
贊嘆著有之 太有才了,我怎么就喝不出來茶氣呢?
盲目神秘崇拜者有之:喝出氣來了?入道了,夠神!
不屑一顧者有之:喝兩口茶水有那么神嗎?裝神弄鬼假沒勁無聊。
簡單神秘亦真亦假:此道只可意會不可言傳、慢慢品吧、水到渠成,年輕人,老夫
品茶久了,會發(fā)現(xiàn)茶不僅僅是唇齒留香、生津止渴、健胃消食、醒腦安神,而且還會讓你覺得喝得大汗淋漓神清氣爽渾身通透那才叫舒坦
隨著品茶越來越細微,感受也越來越具體。從口腔、鼻腔到全身每個部分頭部、軀干、四肢
茶入口舌頭不同部位都有感覺,到喉嚨到鼻腔到食道到胃里 開始全身擴散,有熱氣沿著后背往上沖,后背后肩膀發(fā)熱了,往上脖子后腦乃至左右腦,一直到額頭發(fā)汗
茶喝過了,口腔生津如涌泉,有香氣充斥著口腔,喉嚨甚至感覺腹部里都是香氣。
普洱古樹茶茶氣反應(yīng)主要表現(xiàn)在三個方面:
一是香氣表現(xiàn)
公認茶氣最強的普洱茶都會有強烈、深沉、持久的香氣,無論是干茶香、茶湯香、杯底留香都有體現(xiàn)
二是身體反應(yīng)
茶氣會讓人有身體發(fā)熱,發(fā)汗反應(yīng),根據(jù)每個人的體質(zhì)不同,身體反應(yīng)也會不盡相同,每個人發(fā)熱出汗的部位、程度都會有差別,有些人臉紅發(fā)熱,有些人會脊背額頭出汗,有些人會手心腳心發(fā)汗。
三是排毒反應(yīng):
喝了普洱古樹茶后,很多人都會發(fā)覺小便味更重,更臭,這是在體內(nèi)毒素排出的表現(xiàn)。
那茶氣到底是怎么形成的呢?
氣 者,作用于喜怒哀樂情緒之間,它承上啟下作用于肌體能量存在形式。
茶氣是指茶葉能量的釋放,茶葉中內(nèi)涵物質(zhì)如酚類、酮類、醇類、氨基酸、咖啡堿等成分在分解的過程中會以熱量、氣味等方式釋放。
而這種發(fā)熱帶動了你的整個背部產(chǎn)生發(fā)熱以及微微發(fā)汗,我們要非??隙ㄟ@種作用,這種情況,說明你的身體非常愉悅,我們碰到這種茶可以說它是好茶。
茶氣反應(yīng)是指這個能量作用于人的肌體而給人帶來的身體反應(yīng)及情緒變化。簡而言之,茶氣是茶葉中能夠?qū)θ梭w能量進行導(dǎo)引的一種能量,有益于身體健康和心情愉悅。(來源:一如茶舍,圖來源:網(wǎng)絡(luò))