1.看包裝

云南普洱茶緊茶包裝大多用傳統包裝材料，如內包裝用棉紙，外包裝用筍葉，竹籃，捆扎用麻繩，篾絲。查驗包裝材料是否清潔無異味，包裝是否緊實，端正，牢固，外形包裝的大小是否與茶身密切貼合，是否松動；棉紙是否為純棉質，字跡是否清晰等。

2.外觀

主要看勻整度，松緊度，色澤，嫩度，勻凈度等，看形態是否端正，棱角是否整齊，條索是否清晰，有無起層落面.如七子餅茶，要求直徑20CM，中間厚2.5CM，邊緣薄1.0CM，而且 臼 處于餅中心，不偏歪，茶條索清晰，無起層落面，掉邊，松緊適度，其 泥鰍 邊。

3.看湯色

主要看湯色的深淺，明亮，優質的云南普洱茶緊壓茶，泡出的茶湯色明亮.質次的，茶湯欠明亮，往往還有塵埃狀或絮狀物質懸浮其中，有的甚至有 醬油 色。

4.聞氣味

主要采取熱嗅和冷嗅，其方法與普洱茶相同，優質的熱嗅香氣顯著濃郁，且純正，冷嗅香氣悠長，有一種很甜爽的味道.質次的則香氣低，有的夾雜酸，餿味，鐵銹水味或其他雜味，也有的是 臭霉味 ， 腐敗味 。

5.品滋味

與普洱散茶基本相同，主要是從滑口感，回甘感和潤喉感來感覺，優質的滋味濃醇，滑口，潤喉，回甘，舌根生津；質次的則滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生 澀麻 感。

6.看葉底

主要是看葉底色澤，葉質，看泡出來的葉底完不完整，是不是還維持柔軟度和光亮度。優質的色澤褐紅，勻亮花雜少，葉張完整，葉質柔軟，不腐敗，不硬化；質次的則色澤花雜，發烏欠亮，或葉質腐敗，硬化。另外，鑒別云南普洱緊壓茶質質量還要注意是否內外品質如一，是不是那種好茶在外，茶渣在內的 蓋面茶 或 撒面茶 。