普洱茶產業本身的發展，客觀上需要普洱熟茶的生產能夠進入短周期大規模生產的階段。而傳統的普洱茶制作方法已經日益成為制約產業發展的瓶頸。歷史非常奇妙，普洱熟茶的現代性制作工藝，竟然以這樣的方式得以突破。

那是1973年夏的一天，云南的昆明茶廠接到了一份來自香港的訂單。香港茶商想要的是 紅紅的 普洱茶，而由于多年的封閉，昆明茶廠的人竟然不知道他們要的茶是什么茶。香港人就拿出了他們想要的樣品，那是廣東生產的普洱熟茶。昆明茶廠當然不知道怎么生產這種茶。于是，當時昆明茶廠的廠長吳啟英一行就到廣州去學習，結果，廣州的茶廠保密，吳廠長一行一無所獲。

廣州之行讓吳啟英等人非常郁悶，卻也激起了他們想要改進普洱茶發酵工藝的強烈愿望。沒有任何現成的資料，辦法只有一個 不斷地嘗試。經過不斷失敗和努力，他們終于找到了可行的方法，最后拿出了合格的產品。普洱熟茶的現代人工渥堆技術就用這樣的方式誕生了。

1975年，利用這項技術的普洱熟茶開始正式生產，發酵時間由自然發酵的幾年、十幾年縮短到約四十五天就可以完成。吳啟英女士在之后的幾十年時間里，又不斷的對這一技術加以改進，成就了今天現代優良品質的普洱熟茶生產方式。

運用這一技術進行生產，終于能夠滿足普洱熟茶現代化大生產的需要，普洱茶現代化大生產的技術瓶頸得以突破。而吳啟英女士也因為發明了現代普洱茶的人工渥堆技術而被譽稱為 現代普洱茶之母 。

當然，這一說法依舊存在爭議。有的說法就認為，吳啟英他們發明的所謂人工渥堆技術其實還是從香港和廣東傳過來的。許多事實說明，在這一技術誕生之前，在廣東和香港，除了 干倉陳化法 和 濕倉陳化法 之外，已經在使用類似于人工渥堆技術的方法生產普洱熟茶。

甚至在李拂一先生的記錄中，云南勐海一帶的民間，早在20世紀30年代就已經用給茶青加水發酵的方式生產普洱熟茶。但即便如此，吳啟英對普洱熟茶生產的貢獻依舊不容忽視 是她和她的同仁們第一次發明了一種可控的，基本排除了偶然性的，能夠大規模，短周期進行生產的普洱熟茶生產技術。正是這一技術的誕生，標志著普洱熟茶的歷史進入了現代大工業生產的時代。（作者：雷杰龍，來源：普洱雜志，圖來源：網絡）