喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思。
茶是一種情調,一種欲語還休的沉默,一種欲笑還顰的憂傷,一種 千帆過盡,斜暉脈脈 的恬淡。
根據地理位置,我們將普洱茶產區主要分為三個知名產區,分別是普洱市產區、臨滄產區和西雙版納產區三個。
一,臨滄茶區
臨滄以前叫 緬寧 ,后來因瀕臨瀾滄江而得此名并沿用至今。
這里是中國佤文化的薈萃之地,茶樹品種眾多,號稱 茶樹基因庫 ,同時,它也是世界著名的 滇紅 之鄉。
而提到臨滄普洱茶,大家最先想到的大概就是冰島和昔歸了。讓人記憶猶新的冰糖甜特別符合 冰島 二字,昔歸茶濃厚的香氣也是讓人迷戀不已。
二、普洱茶區
清朝雍正年間,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,當時的中央政府在此地設立了 普洱府 以方便管轄。
說到思茅產區,不得不提到名氣大大的景邁茶山。據考證,這里可是有著1300多年的種茶歷史。
景邁茶山有目前世界上所發現保存最完好、面積最大的人工栽培型古茶林,有著 茶樹自然博物館 的美譽。
三、西雙版納茶區
西雙版納是舉世聞名的普洱茶發祥地和 茶馬古道 源頭。相比其它產區,西雙版納有著更為豐富的茶山資源。
在西雙版納,你能看到熟悉的各個名山、名寨的身影,簡直就是個普洱茶大寶庫!著名的普洱茶古六大茶山(易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂)均在西雙版納境內。
在勐海的巴達茶山上,還有一株被載入史冊的、1700余年樹齡的野生古茶樹,它向全世界證明了茶樹起源地是中國。(來源:勐傣說普洱,圖來源:網絡)