春季,人的肝氣容易過旺,會對脾胃產生不良影響且心情容易煩躁,茶葉有助消化、清腸胃、解毒的功效,可以起到清腸、暖胃、養肝的作用。
泡一壺有儀式感的茶修身養性,讓你的心沉浸在茶里,達到身心合一的境界。茶藝體現的是一種對自然和對茶的尊重,包括一方小毛巾,一把老鐵壺,一枚茶漏,無不精致干浄,運作也自然流暢,覺得那茶、那水、那蓋,都被賦予了生命,在聞、品、賞、悅之間,獲得精神上莫大的滿足與平靜。
把茶泡出儀式感,不是復雜了泡茶,而是為了讓內心更簡單。
春季飲茶禁忌:
1.新茶不可急著喝
剛采摘下來不到一個月的茶葉,由于未經較長時間放置,其中的多酚類、醇類、醛類等對人有益的物質還沒完全氧化,可能導致飲后腸胃不適、腹瀉腹脹等不良反應。此外,新茶中的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物含量也較高,容易使神經系統興奮,引起四肢無力、冷汗淋漓和失眠等 醉茶 現象。
2.初春不宜喝綠茶
綠茶雖然有防輻射的功能,適合長期用電腦的人群,但是綠茶性寒,不適合在春天喝,特別是對那些體質偏寒的人來說更不適宜在春天飲用綠茶,綠茶適合體質偏熱、精力充沛的人喝,但初春寒氣較重也不能多喝。(來源:只見普洱;作者:只見君)