在記錄品鑒茶品的感受時，經常會使用到一些相對專業些的詞匯，或者自己評價時的一些專用詞匯，這在他人看來有些無法理解或者無法能夠清楚直白的去感受

但是茶品品鑒又會夾雜著很多個人的因素，有些感受自己能明白，卻無法或者很難用語言去表達

所以在記錄品鑒茶品的感受時，我盡可能的使用相對好理解的詞匯，以及相對偏中性的詞匯，但即使這樣，也有很多茶友在交流時曾提出一些詞匯言語不能很好的理解。

所以，我在這里就我常用的一些詞匯語言做個解釋說明，也便于與眾茶友相互交流，并且在以后的評價中盡可能的多用比喻，這樣會更形象些，但比喻依舊是無法全面的表達品飲茶品的感受，想要明白，還是需要依托茶品自己去體會，去理解。

香氣：因為茶品的香氣多為復合香型，多種成分混雜，所以記錄香氣盡可能的使用比喻，類比吧，相似而非，品香需要靜下心來，也需要一些技巧，比如如何嗅聞浮于茶湯之上的外香，體會融于茶湯里的內香，以及飲茶后留存于口腔喉頭的回饋香。

滋味：這是最直觀的感受，酸、甜、苦、澀、咸、鮮，但要區分直接的回甜與茶湯飲后產生的回甘是不同的兩種感受。

湯感：經常會用到 凝聚 松散 飽滿 水瀉 細膩 粗獷 油稠 等詞匯。

具體感受涉及到很細微的口腔觸感，很多需要依托茶品來具體理解，對于有些感受分不清楚的茶友其實有一個相通的體驗方法：對比喝清水、面湯、米湯、雞湯、骨湯、肉湯等等時，湯水進入口腔滑過喉頭帶來的不同感受，再去體會這些詞語，會很直觀。

喉韻：喉韻的產生會伴隨著一種 點亮感 ，我時常會使用 喉韻律動 這個詞，對于喉韻的理解我個人認為不止是喉部感受到甘潤感那么簡單， 喉韻 是 活 的，不是 死 的，是在不斷變化的，就像 音樂旋律 一樣，所以我稱之為喉韻律動。

茶氣：茶氣并不是什么玄虛的感受，而是實實在在存在的，只是每個人的身體感受閥值不同（特別是我們經常喝茶的茶客，本身身體感受閥值就高，敏感度低，能產生茶氣反應的茶就相對更少），所以是因人而異的東西，呈現的狀態不單單是打嗝、放屁、排汗等等顯像，更多的是飲茶后身體內部形成的的那種沖擊力，上下行的暖流等。

茶氣并不是評價茶品優劣的決定因素，遇到能產生茶氣的茶，感受到了就感受到了，感受不到也無妨。

暫且先談這么多吧，以后有機會大家彼此深入交流時，再仔細探討。還是那句話，經驗的積累是隨著品茶而增加的，有空多喝，比說什么都靠譜！（來源：茶客老金的品茶日志；作者：茶客老金）