茶類的劃分可以有多種方法，根據制造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶六大類。普洱屬于黑茶，有降脂減肥效果，而紅茶是一種種全發酵茶，若兩者比較，紅茶和普洱茶哪個好呢？

詳細來說，普洱茶和紅茶是不同的兩類茶葉產品，二者有本質的區別，不能說紅茶和普洱茶哪個好，只能說各有各的優勢。

一、類別不同

普洱茶屬于再加工茶類，而紅茶屬于基本茶類?；静桀惏ňG茶類、紅茶類、青茶類、黃茶類、白茶類和黑茶類六大茶類，紅茶就是其中之一。而普洱茶是由曬青毛茶（綠茶類）再經特殊工藝加工而成。

二、滋味、香氣不同

普洱茶滋味醇厚，獨具陳香；紅茶滋味甘醇、鮮爽，甜香馥郁。一個是陳香，一個是甜香，二者比較容易區分。

三、加工工藝不同

以普洱散茶和工夫紅茶為例，普洱散茶加工工藝為：云南大葉種曬青毛茶 渥堆（發酵） 干燥 分篩 揀剔 拼配成件；工夫紅茶加工工藝為：茶樹鮮葉 萎凋 揉捻 發酵 塑形 烘干 紅毛茶 精制 烘焙 成品。其中，云南大葉種曬青毛茶屬于綠茶類，其加工工藝為：云南大葉種茶樹鮮葉 殺青 揉捻 曬干。

四、產品外形不同

普洱茶產品有普洱散茶和普洱緊壓茶兩類。普洱散茶外形條索肥壯緊結、重實，色澤棕褐或褐紅；而普洱緊壓茶是利用普洱散茶蒸壓而成，外形主要有餅、磚、沱等等。紅茶產品主要有工夫紅茶和紅碎茶。工夫紅茶外形以條形為主，也有部分卷曲形的，其色澤烏潤、金毫顯露；紅碎茶外形呈細小的顆粒狀，色澤烏潤，可再加工成袋泡茶。

五、功效不同

普洱茶的功效有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。紅茶有提神消疲、生津清熱、消炎殺菌、解毒、強壯骨骼、抗氧化、延緩衰老等功效。

紅茶和普洱茶也是有很多好的減肥功效，今天我們就來看看紅茶與普洱茶的區別。

六、步驟與方法

1、抵抗力差的人群適合喝紅茶，紅茶的抗菌力強，還能防止蛀牙。紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲，能夠養胃，還對治療潰瘍有一定效果。

2、喝紅茶還能夠減少中風。喜歡吃油膩煎炸食物的人群適合喝紅茶，紅茶能去滯，去油膩，幫助消化，同時還具有生津止渴，清心提神的功能。

3、對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質的人來說，可以喝生茶或輕度發酵的普洱茶。

4、生茶湯色金黃透亮，口感清澈，帶有山間空氣般的清新味道和蜜糖香味，除降脂、塑身等效果外，兼有清熱解毒的功效，容易上火的朋友、愛喝綠茶的朋友、夏天飲用再好不過。

七、注意事項

以上就是紅茶與普洱的區別，希望通過今天的介紹，讓大家對茶葉知識有更多的了解，選擇適合自己的茶飲，何處健康好身體！

紅茶和普洱茶哪個好？從客觀上來講，這個問題確實不好回答，畢竟兩者都各有各的優點與缺點；從主觀上來講，可根據自己喜好與習慣來選擇。（來源：喝茶的學問，圖來源：說茶網圖庫）

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