喝茶除了要有茶、茶具之外，還要茶點，因為它……

其實，并不是說喝茶非得要有茶點，但有了茶點的茶會卻能多出幾分別樣的溫暖情懷，使喝茶這件看似嚴肅的事情也圓潤世俗了起來。

喝茶容易餓，有了茶點，就不容易茶醉。茶 無論全發酵、半發酵還是零發酵，對腸胃都有一定刺激。素食者飲茶，或普通人一次性喝較多茶，會出現＂醉茶＂現象，興奮，難眠，腸胃不適。從口感來講，茶屬堿性，喝多了，自然地想吃一些甜味的東西。人體很聰明，它在告訴你，你需要吃點別的味道來中和茶的味道，緩解茶對腸胃的刺激。

茶桌上放一些茶點還能讓茶桌更好看，更像是日常生活。

茶點這么多，不一定非要喝什么茶就要吃什么茶點，干果蜜餞之類的都可以，如果要講究一點，也可看看不同茶搭配的茶點：

1、不發酵或輕發酵茶的茶點

推薦茶點：豌豆黃、豌豆綠、蕓豆卷、酒釀餅、魚味春卷、杏仁豆腐、紫薯山藥糕。

綠茶的種類很多，但味道大多都是清鮮淡雅并有或濃或淡的花香，所以在茶點的搭配上也應該遵循它的特質，不應該是味道太過濃郁的，反而一些同樣屬于清爽的味道會更貼切一點，否則茶點蓋過茶味，既體會不出綠茶原有的雅致，也讓兩種不和諧的味道融合在一起。

這些茶點同樣適合白茶、花茶、發酵程度輕的烏龍茶。白茶、花茶或發酵程度輕的烏龍茶，因為它們的味道偏于清淡，都不合適濃重的點心，所以同綠茶的道理，我們可以用一些低糖或者咸味的點心來搭配。

2、重發酵茶的茶點

推薦茶點：如意涼糕、米糕、蜜餞、水果、云片糕、糖皮花生、柑餅、冬瓜條、甘草橄欖、老婆餅、桂花糕、荷花酥、銀絲卷

喜歡普洱的人通常都喜歡那股特別的陳倉味，它的魅力在于越陳越香越有歲月的氣息。喝多了普洱容易有饑餓感出現，會出現暈茶，糖分高的點心能很好地讓胃口得到安慰，況且反過來，普洱比較厚重的味道也能很好地包容甜度高和偏油的點心，使得它們在入口后不那么甜膩，對于雙方來說都是一個味覺提升。

其他的重發酵茶比如老巖茶、沱茶、紅茶、黑茶，都可以選一些甜的茶點，至于油不油需視個人口味來定。

如果只是試試茶的口味，最好不要先吃茶點，以免混淆茶味，最好是在確定好茶味后再吃茶點。作為吃貨，有茶點的茶會更讓人雙眼發光。

(責任編輯：八分齋)