沒(méi)有冰紅茶,夏天請(qǐng)不要來(lái)!
夏天少了冰紅茶豈不是太無(wú)味了么?沁人的紅茶香,淡淡的檸檬味道,似有似無(wú)的蜂蜜清甜,真正的冰力十足。
超簡(jiǎn)單自制冰紅茶,比任何市售的都好喝哦。
配料:紅茶、水、檸檬、蜂蜜、冰塊
洗茶:紅茶裝入茶壺,沖入開(kāi)水略泡后倒掉水。
煮茶:加適量開(kāi)水,大火煮開(kāi)后小火不加蓋煮約3分鐘。
從冰盒中取冰塊裝入大號(hào)涼水杯,約半杯冰塊,煮好的茶過(guò)濾入涼水杯中。
取適量冰塊裝入飲料杯,加一片檸檬,一勺蜂蜜,倒入涼水杯中的紅茶攪勻,適當(dāng)裝飾即成。
1、想偷懶的可以直接用開(kāi)水泡紅茶,記得濃度一定要比平時(shí)喝的高,因?yàn)閮纱渭颖鶗?huì)稀釋。
2、檸檬一片就夠了,主要取其淡淡的香味,蜂蜜可以根據(jù)自己喜歡的口感添加。
有人會(huì)問(wèn)為什么要兩次加冰,理由:第一次加冰迅速讓紅茶降到常溫,第二次加冰才能有透心涼的效果。
那么為什么不等紅茶放涼后再加冰呢,理由:茶放久了會(huì)變色,味道也會(huì)大打折扣。所以,新鮮好喝的冰紅茶一定要加兩次冰哦。