大葉茶花生排骨湯的制作方法
用料：大葉茶、小排骨、花生、食鹽、豬油
做法：
1、大葉茶置于杯中沖入沸水開泡，泡1分鐘后濾取茶汁備用；
2、小排骨切成小段，用開水燙后洗凈；
3、花生用開水開泡去衣；
4把茶湯、花生、小排骨、裝入鍋中燉1個小時，上桌前再加鹽油調味即可。
