“茶禪一味”，“吃茶去”，禪宗用這個來參禪，到底是什么意思??？喝茶究竟能喝出什么名堂？請看下面一首禪詩：

《茶之六度》——明海大和尚
遇水舍己，而成茶飲，是為布施；
葉蘊茶香，猶如戒香，是為持戒；
忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱；
除懶去惰，醒神益思，是為精進；
和敬清寂，茶味一如，是為禪定；
行方便法，濟人無數，是為智慧。
這首茶道禪詩，顯然是很有意境，因為它的作者是一位大和尚。不過吃茶參禪，是為了明心見性，所以，通過吃茶，喝茶能夠見佛，的確是一件令人鼓舞的事情，可是究竟怎么個用功法，可真是仁者見仁，智者見智，個人體悟深淺，總在遇緣不同。下面，妙印法師就“吃茶悟道”如何用功見道，給諸位感興趣的朋友，做個大略地指示，僅作參考，正所謂：真佛不離六根，萬法不離自性。

品茶論道當如是用功：

沏茶濾水用身根，誰在動作？

茶色水光顯眼根，能見者是誰？

清茶濃香誘鼻根，能嗅者是誰？

潺潺茶水壺奏樂，能聞者是誰？

喝茶品味用舌根，知味者是誰？

“吃茶”一念清意根，此念起前又是誰？

…………如此參茶論道，見佛速矣！