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大唐貢茶院

2020-03-28 zsdown520 906 收藏管理

唐朝為了確保貢茶的來源，還創建了貢茶院，以專門研究和生產貢茶。

中國第一個官辦貢茶院設在湖州常興和常州義興交界處的顧渚山。顧渚山相傳因春秋時吳王夫差在此山顧望原隰可為城邑而得名。

貢茶院的史實還見于顧渚山區的唐宋摩崖石刻。金山村白羊山有湖州刺史袁高的題字：“大唐州刺史臣袁高，奉詔修貢茶，至□山最高堂，賦《茶山詩》。興元甲子歲在三春十日。”刻于公元784年。“茶”字寫為“荼”，說明陸羽著《茶經》規范“茶”字后，尚未為廣大茶人認同，一段時間仍是“茶”、“荼”混用。
(責任編輯：八分齋)