德國人也喜愛飲茶。德國人喝茶有些既可笑又心愛的當地。比如，德國也產花茶，但不是我國用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的茶葉，他們所謂的“花茶”，是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果干制成的，里邊一片茶葉也沒有，真恰是“有花無茶”。
我國花茶講究花味之香遠;德國花茶，尋求花瓣之真實。德國花茶飲時需放糖，否則因花香太盛，有股澀酸味。德國人也買我國茶葉，但居家喝茶是用沸水將放在細密的金屬篩子上的茶葉不斷地沖、沖下的茶水經過安裝于篩子下的漏斗流到茶壺內，之后再將茶葉倒掉。有我國人到德國人家做客，發覺其茶味淡色彩也淺，一問，才知德國人獨具特色的“沖茶”習氣。
