茶是中國人傳統的一種飲品,我們現代人不僅充滿了對茶文化的喜愛,血液里也同樣滿布著對茶的傾好,天氣有四季的變換,喝茶同樣也有季節的變化,春天宜飲花茶、夏季適飲綠茶、秋季應飲青茶、冬季則益選紅茶。
春天萬物復蘇,人卻容易犯困,此時若沏上一杯濃郁芬芳、清香爽口的花茶,不僅可以提神醒腦,清除睡意,還有助于散發體內的寒邪,促進人體陽氣的生長。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女經期前后和更年期女性等都宜飲用花茶。
中醫學認為,春飲花茶好,因為這種茶可散發冬天積在人體內的寒邪,濃郁的香茶,又能促進人體陽氣生發。
花茶是我國特有的茶類,有詩贊:“香花調意趣,清茗長精神”。飲花茶不僅是一種樂趣,而且可以保健祛病,如常見的:菊花茶就能抑制多種病菌、增強微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇。同時,可疏風清熱、平肝明目、利咽止痛消腫。再如茉莉花茶,則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒,芳香避穢,除口臭、提神 解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進血液循環的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養肝;至于珠蘭花茶,則具有治療風濕疼痛、精神倦怠、癲癇等作用,對跌打損傷、刀傷出血也有一定療效。
茉莉花茶,可以用“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”來形容茉莉花茶的香氣,其實茉莉花茶不僅香味誘人,其還有驅除寒氣的功能,在初春可以一解我們身上的寒氣,另外還可以振奮精神,消除春困的習慣。
菊花茶,菊花茶不僅有清肝明目的作用,而且還有下火、排毒、清熱、消腫等功能,能有效排除體內毒素,增強抵抗力,春天是萬物始發之際,人體也有可能陽氣過剩,所以喝些菊花茶降降火氣也是不錯的。
金銀花茶,春天宜患感冒、呼吸道感染、扁桃體發炎等癥狀,而金銀花茶正好有消腫、疏散風熱、消毒的功效。
檸檬片,檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分,此外,還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
玫瑰花茶,是很好的藥食同源的食物,有涼血、養顏、改善皮膚干枯、助消化、去脂肪的功效,同時玫瑰花還有很強的行氣、活血、化淤、調和臟腑的作用。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經等癥狀,都可以得到一定的緩解。
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