多種白茶的泡法，下面就跟著小編一起來漲知識。
1、白毫銀針的泡法。沖泡白毫銀針，主要注意事項有二：其一，茶芽纖長細嫩，水溫不宜過高，90 度左右即可；其二，這種上好的白茶渾身披滿白毫，沖泡時，熱水不可直沖茶芽，應當沿杯（或壺）壁入 沖，這樣做有兩個好處，即不會損傷茶芽品相，又不至于因為茶芽大量脫毫令茶湯變色而影響其湯色的美感。白毫銀針茶形雖然纖小細嫩，因為茶芽肥壯豐腴，出湯時間較長，十分耐泡，即便泡至十道，湯色尤在，雖然口味淡了不少，但還是可以從中品到其余韻的。沖泡白毫銀針，還有一個秘訣， 每回往外分茶湯，不可全倒空，應留湯底約三分之一，這樣， 續過新水之后，茶湯還能沿承原來韻味。
2、白牡丹的泡法。白牡丹一芽一兩葉，旗槍兼具，茶芽細嫩纖巧，茶葉粗獷豪放，水溫不可過低，低則茶味難 出，水溫若是太高，則又會傷及茶芽，若配以玻璃茶具，則其水中倩影盡收眼底。所以，白 牡丹的沖泡溫度，最好控制在 90—100 度之間。 其它注意事項，類似白毫銀針。
3、貢眉或壽眉的泡法。壽貢皆以茶葉為主，其形粗放，盡顯古樸之風，其靚麗之處有三：其茶湯深紅美艷，其滋味 醇厚濃郁，其功效較為卓越。所以，沖泡白茶，水溫可在 100 以上，而且可以多泡一會，這 樣，就會充分享受到其最美的部分。
4、新工藝白茶的泡法。新工藝白茶是白茶家族中的新秀，因其工藝特殊，其味濃醇清甘，近似閩北烏龍之“馥郁”，因而此茶以工夫法沖泡為宜。
5、老茶餅的泡法。老茶餅經壓塑而生，較緊實，因存入時間較長，內部自然發酵起變化，茶味厚生獨特，只有百度以上的水溫，才能令其盡顯本色。
白茶能提高人的機體免疫力，使身體達到平衡和諧的狀態，在心境上虛靜澄明，平和清靜。
