抹茶杏仁牛軋糖的制作方法介紹如下:
材料
白色棉花糖300克,宇治抹茶粉20克,大杏仁100克,安佳無鹽黃油100克,全脂奶粉180克
做法
1.黃油放不沾鍋小火融化
2.加入棉花糖繼續小火融化
3.加入奶粉和抹茶粉
4.拌成團
5.加入大杏仁碎
6.趁熱倒入鋪了硅油紙的模具內
7.壓緊,包上保鮮膜冷藏過夜
8.取出回溫
9.再切塊小塊
10.用糖紙包起來即可