“茶與紫砂,能夠讓浮躁的心沉靜下來,安心地去傾聽和感悟琴、棋、書、畫、詩、酒、茶這七件雅事的動(dòng)人心處。”“藝術(shù)總是相通的,茶和紫砂正是溝通的橋梁。”“躁動(dòng)不安的心是無法體會(huì)到藝術(shù)之美的,茶和紫砂正是可以令人心靜的事物”……日前,由《北京商報(bào)?中國紫砂周刊》參與舉辦的“談茶”系列雅集活動(dòng)在大唐春舉行,中國當(dāng)代杰出青年古箏演奏家袁莎用經(jīng)典樂章演繹了藝術(shù)之間的共鳴。文化藝術(shù)領(lǐng)域的知名專家學(xué)者在賞樂品茗中,暢談茶與紫砂豐富的精神內(nèi)涵。
品茶境界重在心平氣和
茶越來越成為人們生活中不可缺少的一部分,因?yàn)樗鼘?shí)在是一件太有魅力的文化事件。
從最基本的層面來講,茶的種類非常多,相同的品種由不同人制作則品味不盡相同;茶在沖泡過程中口感、湯色、變化美妙無比;運(yùn)用不同的器皿品茶,感受也會(huì)不同;而陶、瓷、紫砂、玻璃、竹片、木頭、石頭……茶具自身又構(gòu)成了一個(gè)世界,相互比較的過程又構(gòu)成了另一種茶的魅力和樂趣。正是茶本身這種多樣、豐富的特點(diǎn),令愛茶人愿意窮其一生去探索其中的差別與奧秘,并感受著由此帶來的快樂。
而在品茶的事件當(dāng)中,不能缺少的就是紫砂。“茶多茶少分三盞,事有事無坐半天”,也許只有一把紫砂壺、一泡清茗茶,才能讓人在慢慢的品飲中沉下心來,感受分茶、獨(dú)坐中難得的心靜。
隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們擁有財(cái)富越來越多,但是為什么卻有那么多感到不快樂、不幸福的人呢?因?yàn)樘嗟娜嗽谧分鸾疱X的過程中,忘記了自己追逐金錢其實(shí)是為了讓生活更有質(zhì)感。因此,現(xiàn)在的社會(huì)需要心靜,需要茶與紫砂營(yíng)造人文氛圍,讓大家感受到金錢之外的情感的東西,讓人感受到財(cái)富不僅僅是金錢,還包括更高的精神追求。
吃茶有四種境界:飲、品、談、悟。飲茶和品茶靠體驗(yàn)知之;談茶、悟茶則融合了神明、心靈、身體之中的智慧,通過談和悟,體會(huì)茶本身或者茶之外的事情。也因此,茶文化是綜合性的文化,只有參與了,才能有深刻的體會(huì)。
其實(shí),喝茶是追求一種心平氣和的境界,它體現(xiàn)了中國紫砂文化和茶文化“精行儉德”的精髓,更凝聚了中國文化“和”的精神。
談茶論砂 使人生更豐富
一首好的樂曲可以蕩滌人的心靈,令思想更加開闊。我們今天在這里聽古箏,其實(shí)是在感受藝術(shù)之景,景中有詩、書、畫、琴、茶……非常有意境,而且富有精神內(nèi)涵。
古箏也好、書法也好,本質(zhì)都是和茶與紫砂相通的。紫砂和飲茶是一個(gè)精神境界,能夠使得人生更豐富。人,存在的價(jià)值,不光是追逐金錢,更多的是精神財(cái)富。紫砂壺雖然小,但是境界很大,從造型上來講是和自然相通的,境界很開闊,可以從紫砂壺中看到宇宙的開闊,甚至是哲理,這些都是中國人的智慧。