茶葉形狀介紹如下：
茶葉形狀包括干茶形狀及葉底形狀。通常所指的是干茶形狀，其是外形審評(píng)項(xiàng)目之一，也是檢驗(yàn)茶葉花色品種的主要依據(jù)。茶葉形狀與鮮葉及制茶有關(guān)。鮮葉經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)募庸すに嚕捎貌煌某尚渭夹g(shù)，通過(guò)干燥后使外形得以固定，因此，茶葉的形狀，主要由制茶工藝所決定。我國(guó)茶類(lèi)多，品種花色豐富多彩，茶葉形狀絢麗多姿，多數(shù)具有一定的藝術(shù)性，既可品飲，又可欣賞。葉底形狀種類(lèi)也較多，有的似花朵形，有的具完整的葉片等，茶葉形狀是人們看得見(jiàn)摸得著的，既可區(qū)別花色品種，又可區(qū)分等級(jí)，因而也是決定茶葉品質(zhì)的重要項(xiàng)目。
