茶在世界范圍內(nèi)廣受歡迎,不同的國(guó)家都有不同的飲茶習(xí)俗,并衍生出不同的茶道文化。在那么多的國(guó)家中,俄羅斯是比較有代表性的國(guó)家,可以說(shuō)俄羅斯人是國(guó)外那么多國(guó)家中最喜歡喝茶的,無(wú)論男女老少,幾乎全都無(wú)茶不歡。
說(shuō)起俄羅斯喝茶習(xí)俗的由來(lái),大概要追溯到十七世紀(jì),當(dāng)時(shí)俄羅斯的大使曾經(jīng)奉沙皇之命向蒙古汗進(jìn)獻(xiàn)了一百只黑貂,蒙古汗回贈(zèng)了百斤茶葉,大使之前從未見(jiàn)過(guò)茶葉,一眼看去覺(jué)得只是些干樹(shù)葉,心中大為不滿,感覺(jué)受到了侮辱。
蒙古汗于是派專人親自為他演示講解如何沖泡品飲,大使品后贊嘆不已。將茶傳回俄羅斯之后,很快就引起了上層社會(huì)的興趣,一時(shí)之間,飲茶蔚然成風(fēng)。當(dāng)時(shí)俄羅斯本地不產(chǎn)茶葉,全是依靠向我國(guó)進(jìn)口,故而飲茶之風(fēng)只在上層社會(huì)流行,到后來(lái)不斷發(fā)展,平民百姓中才得以接觸到茶,并深深愛(ài)上茶。
俄羅斯人飲茶喜歡喝甜茶,在飲茶時(shí)通常會(huì)放一些方糖,也有的喜歡放入牛奶、奶油、檸檬汁等材料。單說(shuō)甜茶,主要有三種飲茶方法, 第一種就是將糖放入茶杯中,充分?jǐn)嚢柚箫嬘谩5诙N是將糖咬下一塊含在嘴中,然后飲茶,兩者自然相融。
第三種就需要有一定的思想高度了,是看著糖品茶,所謂望梅止渴,只是看著,就能自行腦補(bǔ)那種甜蜜,擅飲這種茶的人,生活中無(wú)論多寡淡的日子,想必都能自行品味出一份甜蜜來(lái)。
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