清 朝 1716年 康熙55年
普洱茶進貢最早的記載
十二月初八,開化(今云南文山縣)總兵閻光緯“進普洱肆拾圓,孔雀翅肆拾副,女兒茶捌簍”。是普洱茶和女兒茶進貢最早的歷史記載。
1729年 雍正7年
設攸樂同知
清廷在云南景洪攸樂山增設“攸樂同知”,駐右營,統兵五百,負責征收茶稅等事務。另在勐海、勐遮、易武等地設立“錢糧茶務軍功司”,專門負責管理當地賦稅和茶政方面的問題。
1730年 雍正8年
思茅設總茶
清倪蛻《滇西歷年志》載,雍正七年乙酉,云南總督鄂爾泰奏設總茶店于思茅,以通判司其事。六大山產茶,向系商民在彼地坐放收發,各販于普洱,上納稅課轉運由來已久。“至是,以商民盤剝生事,議設總茶店以籠其利權。”于是通判朱肅上議,將新舊商民全部趕走,逗留復入者俱枷押出鏡。其茶令茶戶盡數運至總店,領給價值。
1755年 乾隆20年
女兒茶的記載
張泓《滇南新語》載:“滇茶有數種,盛行者曰木邦、曰普洱”,木邦葉粗味澀,冒普洱茶以愚商販。“普茶珍品,則有毛尖、芽茶、女兒之號。毛尖即雨前所采者,不作團,味淡香如荷,新色嫩綠可愛。芽茶較毛尖稍壯,采治成團,以二兩四兩為率,滇人重之。
女兒茶亦芽茶之類,取于谷雨后,以一斤至十斤為一團,皆夷女采治,貨銀以積為奩資,故名。制撫例用三者充歲貢。”在歲貢中,“亦有女兒茶膏,并進蕊珠茶。”是這時對云南普洱茶最為翔實的記述。
1799年 嘉慶4年
普洱茶產銷處于極盛時期
檀萃《滇海虞衡志》載:“普茶名重于天下,此滇之所以為產而資利賴者也。出普洱所屬六茶山,周八百里,入山作茶者數十萬人,茶客收買運于各處,每盈路可謂大錢糧矣。”普洱茶產銷處于極盛時期。
1807年 嘉慶12年普洱茶地域介紹
師范在這年撰刊的《滇系•異產》載:“普洱茶產攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒六茶山,而倚邦、蠻磚者味較勝。”在《滇系•山川》里載:“普洱府寧洱縣六大茶山:曰攸樂,即今同知制所;其東北二百二十里曰莽枝,二百六十里曰革登,三百四十里曰蠻專,三百六十五里曰倚邦,五百二十里曰慢撒。
1825年 道光5年
第一篇詳細記述普洱茶的文獻
阮福《普洱茶記》上有“普洱古屬銀生府,則西番之用普茶,已自唐時”的記載。這是第一篇詳細記述普洱茶的文
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