茶的文化治學誤區
有人電話了解怎么學茶的全部，筆者回答：去茶山與種茶人生活，內容有選地塊、抬茶葙、選茶種、育培采摘，去茶葉加工廠與工藝師一道日夜制茶，內容包括多類別茶葉加工、分選毛坯茶料、精選干茶葉、包裝，去茶葉銷售商那里幫著賣茶，去茶館幫著給客人泡茶。對方聽了不高興，認為不讓讀茶文化書的學習是扯淡的。同時還自夸去了云南某地培訓班學習時，人家能教人品全國各地的茶，讀什么茶葉與江山的文化書，背茶名，還去了茶山觀光，還學了泡茶的手法，主辦者還是茶博士云云。這也就是當前的誤區現狀，你認真，他不認真，反到認為筆者的說法錯誤。全國各地的能食用的茶有3700多個樹種，你能品完？每天品一種你得品十年以上，這還不包括加工出來的多樣品種。背茶名就更不用說了，商標法出臺后，每年以數以千計的多種新商標命名茶名誕生，你背到十個生命輪回也背不完，忽悠人也不帶這么整學生的吧？如今，只要不與茶葉生長制作相關的所謂茶文化書，無一不是圍著茶商業利益而瞎扯出來的產物，茶博士在茶界通稱跑堂的。至于泡茶手法，這個就非常笑話了。老子的《道德經》是用刀雕出來的，現代人的書是用電腦鍵盤敲打出來的，你覺得雕法和敲法有存在爭議的焦點？
筆者在多地演講時，都直接說：中國的文化騙子寄生最多的行業有二，一個是書畫圈，另一個是茶葉圈。個個背把殺豬刀，見人長得像豬，立馬提刀出發。不是利用信息不對稱的名人參與，就是利用地理優勢騙人加入。借魯訊《故鄉》的這句名言“其實地上本沒有路，走的人多了，也便成了路”修改來用，其實茶葉本沒有誤區，誤導消費的人多了，也便成了誤區。
喝茶，是身體的需要，也是習慣的需要，不喝茶正常，喝茶也正常，萬不可沉迷其中不能自拔。用最簡單的道具泡最便宜或最貴的茶，沒問題。用最多樣復雜的道具泡各種茶，也沒問題。至于非要用那種手法泡茶，那種溫度泡茶，這就是虛假。如果非要搞清楚那個地方那個季節那個茶類是好茶的話，這不是虛假的問題，而是裝X的大事。狗一直認為它的窩是天下第一豪宅，你敢說不是么？
在這個公說公有理，婆說婆有理的茶商業利益圈里，拋棄各種推廣詞條，是擺脫喝茶誤區最好的方法。筆者長期致力于將扯復雜的東西簡單化，讓茶葉大白于天下，無論你怎么喝，只要把握好身體需要的度，足可以達到你需要的喝茶真知。什么入口不順、舌根不正，滑而回甘、唇齒留香、得其真韻、穿透牙縫、津液四射、持久不散、皇宮貢茶等等怪論詞都廢掉最好。我們喝茶，90%真正圖的是消遣，絕不是為了養生、美容、治病和增加什么文化。
茶終究是一個生活大眾化的產物，在一小眾盲從人群里每天歌詠著茶的玄機，這不是在建設文化，而是在糟蹋生活。
