經典紅茶的沖泡示范：
① 出茶：建議出茶比例為：4-5克茶 / 100ml水。例如：常見的蓋碗或紫砂壺的容量一般為150ml左右，出茶6-7克。
②溫杯潔具：用沸水清潔潤洗茶具。
③ 投茶
③ 潤茶：潤茶的目的一是清洗，二是喚醒沉睡的茶葉，使之條索舒展，散去雜味。潤茶時將先將沸水注入后浸泡3-5秒后，然后將茶水倒掉。
④ 注水：沖泡滇紅可稍加強注水力度，利于激發野生古樹紅茶的香氣。
⑤ 出湯：1-4泡注水即可出湯，4泡之后適當延長5-10秒浸泡時間，極耐泡，從第一泡到第十幾泡，泡泡精彩。
⑥ 品飲：香氣不妖不艷，湯色橙黃，口感綿軟順滑，出湯均勻耐泡
。
(責任編輯：八分齋)
