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淺談茶與陰陽五行學(xué)說
2020-03-12
zsdown520
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陰陽五行學(xué)說是中國古代樸素的唯物論和自發(fā)的辯證法思想,它認(rèn)為木、火、土、金、水五種最基本的物質(zhì)是構(gòu)成世界不可缺少的元素。這五種物質(zhì)相互資生、相互制約,處于不斷的運動變化之中。在長期實踐的基礎(chǔ)上,陰陽五行學(xué)說被廣泛地運用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域,用以說明人類生命起源,生理現(xiàn)象,病理變化,指導(dǎo)著臨床的診斷和防治,成為中醫(yī)理論的重要組成部分,對中醫(yī)學(xué)理論體系的形成和發(fā)展,起著極為深刻的影響。
茶葉最初走入人們的視野是作為一種藥材,因此也有許多古人結(jié)合陰陽五行學(xué)說來解釋茶的妙處。首先 “茶為嘉木”,理所當(dāng)然首先屬木。此木為陰柔之活木,吸日月之精華,受山川之靈氣,得水土之滋養(yǎng),春 生旺而冬墓庫,方位東方青龍,即八卦里面的震位。采下的茶青(嫩葉),經(jīng)炙熱鐵鍋“殺青”,揉捻后慢火 烘焙成干茶。木遭金克伐,又被火泄氣,性質(zhì)大變,乙庚合而化金,制成的茶反而隱然有金之形體:您看無論是“銀針”,還是片片如劍鋒的“龍井”,還是“美如觀音重如鐵”的“鐵觀音”......尊駕敬請留心觀察,必有同感。 沖泡茶葉有兩大主角,少其一皆不可:沸水,陶或瓷制茶具。陶瓷乃陶土經(jīng)幾千度高溫的烈火燒就,此火剛陽猛烈,為丙火,其精神附于陶瓷之上;水由柴薪或燈燭之火煮沸,此火斯文溫和,為丁火。及至沖泡,水生木而火克金,丙火去其質(zhì)而丁火去其形,雙管齊下,于是,芽葉舒展而青翠欲滴,云霧繚繞而清香撲鼻。
茶以五行輪回:生在土里,長在木里,死在鍋里,遇到懂茶的人,活在水里,涅盤在壺里,最后留在心里.不能說有修養(yǎng)的人都懂茶,愛茶,喝茶;但是一個愛茶懂茶的人一定是一個有修養(yǎng)的人,能靜心喝出茶香的人,會對自然油然而生無限熱愛,能喝出茶香的人自然會熱愛江山,熱愛自然!
茶以陰陽相生:生在土里,長在木里,死在鍋里,遇到懂茶的人,活在水里,涅盤在壺里,最后留在心里.八分茶遇十分水,茶則十分;十分茶遇八分水,茶則八分。心不平靜的人泡不了茶!同樣的水,同樣的茶,不同的人泡出來的茶是不一樣的!神農(nóng)嘗百草日中72毒,遇茶而解。乾隆說君不可一日無茶禪茶一味,詩酒同源,吃茶去!
(責(zé)任編輯:潤生)
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