相比其它很多茶類，普洱茶的存放雖然不需要像龍井、鐵觀音之類的茶那樣低溫、真空來保鮮，也不怕放久了會過期，但普洱茶的存儲對普洱茶未來的變化很重要，存放的好壞會影響茶的口感和茶氣，也是要有一定先決條件的。因此，存放普洱茶，也是需要認(rèn)真對待的。

那么，自己收藏普洱茶究竟靠譜嗎？

從傳統(tǒng)意義上來說，普洱茶需求寄存幾年才會到達更佳的情況，這個進程稱為陳化。陳化后生茶的澀味會削減，口感會豐盛，香氣則由本來的鮮香轉(zhuǎn)成陳香，熟茶的轉(zhuǎn)變比較小，熟茶沒有澀味減退的情況，可是，熟茶在前幾年可能會有悶堆味，需求時刻漸漸散去，寄存到達滿足條件的熟茶，有可能呈現(xiàn)可喜的藥香，而成為難得的佳品。

在此提示茶友們寄存普洱茶需求留意幾個問題：

1、不行曬到陽光，味會帶有欠安酸味。

2、不行有外來水侵略，除了后轉(zhuǎn)化太快外，更可能水中有微生物而發(fā)生異菌發(fā)酵，發(fā)生欠安突變。

3、不行有異味竄入，引起欠安氣味。

4、盡量單一茶品放，以免難把握情況。

5、一次取茶足量，不要多次取茶，破壞了存茶倉庫的生態(tài)環(huán)境。

可是，在普洱茶寄存辦法上也要留意，普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同，普洱茶不需求阻隔空氣，相反普洱喜好通風(fēng)枯燥的環(huán)境，所以一般主張將普洱寄存在陶瓷缸中。咱們在家可把行將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀當(dāng)心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐寄存。

同時，在寄存環(huán)境上也要特別留意，普洱茶的寄存并不困難，只需不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無其它雜味異味就行。不過，如果是寄存上上品的陳年普洱茶，要求就會稍高些，需求恒溫、恒濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶，除茶材與制造考究外，更要有弛緩的后發(fā)酵存藏。故前三要皆為此。存茶者皆知，恰當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對茶的重要性，但卻常疏忽了安穩(wěn)的溫度與濕度更有助于弛緩的后發(fā)酵，光線當(dāng)然也不能被輕忽，與前二要理同。

普洱茶是需求時間的洗禮與沉積的，在良好的貯存條件下，時刻可以給普洱茶內(nèi)涵物質(zhì)的繼續(xù)降解與轉(zhuǎn)化供給時刻上的保證。

只要遵循以上的規(guī)則，自己藏茶就不會出太大的問題。

(責(zé)任編輯：八分齋)