藏茶是很多愛茶人的喜好，不僅能讓自己一直有茶喝，同時低進高出又能獲得一些額外收入。然而，很多人不知道的是，他們收藏的普洱茶正在慢慢拖垮自己。

1.不要拿劣質和時間做交易（關鍵詞：品質）

品質是普洱茶的生命力。有些人收藏普洱茶，不管是雨水茶、秋茶，還是臺地茶、小樹茶，都亂收一通。10年過后，香氣變淡、茶湯變味，茶的品質逐漸走向下坡路，這才后悔莫及。

花10年時間存一片劣質普洱茶，就是在犯罪。時間最大的特點在于其不可逆，所以，時間是藏茶最高的成本。

一款普洱茶，只有選用良好的大樹春茶原料，經過層層拼配、加工，歷經歲月沉淀，才能達到完美的品質。拿劣質的茶和時間做交易，時間無法改變它的品質，只會將它辜負。

2.好茶都有一樣的出廠模式（關鍵詞：工藝）

良好加工工藝能讓普洱茶的品質和價值更上一層樓。加工工藝不成熟，如過度炒青、揉捻不足、間斷性曬青，這樣做出來的普洱茶，本身就有焦味、青味等問題，藏上10年、8年，缺陷更加放大，價值直線下跌。

好茶都有這樣的出廠模式。殺青，一般持續25-30分鐘，才能把茶葉炒透，同時茶葉不至于炒糊。

揉捻，要進行兩遍，力度適當，讓茶葉內質跟空氣充分接觸，才有利于后期自然發酵。曬青，一定要在陽光下一次性曬透；如果天氣不好收起茶葉，第二天再重新拿出來曬，這樣茶葉質量就下降了。

做茶是一門技術活，只有具備豐富經驗的老師傅，才能熟練掌握制茶過程的力度與時間，這豈是那些半吊子水的“茶人”能夠做得到的？切記，藏茶，也要看工藝！

3.倉儲決定普洱茶品質（關鍵詞：倉儲）

倉儲是決定普洱茶品質形成的重要一環。就算是年份老茶，如果倉儲環境潮濕、封閉、雜亂、有異味，再好的茶品品質都會被徹底顛覆，成為一文不值的廢品。

可以說，剛出廠的普洱茶只是個“半成品”，倉庫是普洱茶的第二生產車間。在這里，普洱茶將進行長年的后發酵轉化，一定年份后，它的滋味和口感都變得更加醇厚、迷人。

4.普通藏友在家里該怎么藏茶呢？有以下5點需要注意：

1.生茶、熟茶分開存放，茶量較大可按年份分類；

2.建議采用瓦楞紙箱存茶，如果紙箱有異味，要放一段時間，直到異味散去為止；

3.準備一些木板，存茶的紙箱放在上面，離墻離地存放；

4.溫度在15℃-35℃，濕度在40-75之間；

5.存茶要遠離廚房，也不要放在油墨味明顯的書報旁，以免茶品吸附異味。

總而言之，收藏普洱茶是門大學問。認真學習普洱茶知識，融入普洱茶圈，結交名師大咖，多喝茶，多對比，才是收藏普洱茶的正確的打開方式。

(責任編輯：八分齋)