近年來普洱茶越來越廣為人知,不單單是因為其獨特的口感,神奇的減肥功效,更多的是因為普洱茶具有潛在的收藏價值和增值空間。隨著各種古玩收藏熱的升溫,也帶動了普洱茶的收藏熱潮,甚至有“一塊老茶餅,價值數萬元”之說,普洱茶幾乎一夜之間“火”了起來,許多人都加入到了收藏投資普洱茶的行列。
那么究竟如何才能選購到具有升值潛力的普洱茶呢?中國茶葉流通協會副秘書長朱仲海先生認為要從以下幾點考慮:
1、產品的質量安全符合國家衛生標準等相關要求
選購任何一款普洱茶作為投資收藏品時,其產品的感官審評指標和衛生指標必須達標,符合國家標準規定的相關要求。因此需要廠家出具相應的質量認證合格證書,必要時消費者或投資者可自行送檢,與廠家出具的檢測報告進行比對,以確保產品的質量安全。
2、選購有品牌的茶葉企業的產品
如果消費者或投資者本人對普洱茶的鑒賞與辨別缺乏一定的基本功,盡量選購有品牌的茶葉企業的產品,因為品牌企業都有較為嚴密的生產監管體系,良好的拼配技術體系和完整的售后服務體系等。一旦出現相關質量問題,廠家有能力承擔起相應的責任。同時其品牌認知度和忠誠度也便于日后的再轉手。
3、選擇中期茶產品
雖然市場到處在炒作30年、40年、50年、60年,甚至100年以上的產品,但真實的年份,尚未找到科學的儀器能準確地檢測出,所謂“江湖專家”大可不必信。下關沱茶集團原董事長羅乃忻認為,這種茶在市場上90%以上是假的,請投資者擦亮眼睛。因此,筆者建議,如收藏投資,盡量選擇2000年以及2000年以后的茶,這些茶,基本上從廠家都能找到溯源的歷史。而且這一階段的茶,只要保存得當,已經具備較好的飲用價值。
4、選擇干倉普洱茶
市面上的普洱茶種類繁多,魚龍混雜,很多想藏茶的人多數不懂茶,一般只以茶餅外包裝、品牌、顏色等來判斷普洱茶的質量。甚至有人認為,只有發霉的茶餅才是好的普洱茶。其實這是一種錯誤的認知。濕倉普洱通常是把普洱生茶存放在通風不暢、濕度較高的地窖、防空洞、土房等地方,由于存放環境中空氣濕度較高,很容易造成茶葉麴菌的孽生,加速陳化,這種麴菌氧化稱為濕倉后發酵。通過這種方式發酵的濕倉普洱茶完全破壞了茶葉纖維,改變了茶葉原有的本質,違反茶葉內質自然氧化發酵的規律,飲用后對人體傷害非常大。所以想選擇收藏時,一定要選擇干倉普洱茶。
5、盡量選擇性價比好的拼配茶,不盲從純料古樹茶
真正的一款好茶,是要看其拼配的功底。拼配得當的茶,不但茶葉性價比高,而且后續轉化的普洱茶品質更佳,既又較高的品飲價值,又有較高的投資回報率。而純料的古樹茶或單株古樹茶,其產品本身的原料價即很高,陳放若干年后,其市場增值的空間有限。從保護現有的古茶樹來說,我們也不提倡收藏古樹茶。俗話說:“沒有買賣,就沒有傷害。”古樹茶是人類的寶貴財富,而不是理財和投資收藏的最佳品。
(責任編輯:八分齋)