如今,市面上有許多云南普洱茶,那我們應(yīng)該怎樣判定普洱茶質(zhì)量,才能買(mǎi)到好的普洱茶呢,下面中國(guó)普洱網(wǎng)的小編就教你該怎樣判定普洱茶的質(zhì)量。
首頁(yè)是外形鑒別:外形因子包括:條索、整碎、凈度和色澤4項(xiàng)。一般說(shuō)來(lái),好的普洱茶外形條索清晰、肥壯、整齊緊結(jié),無(wú)非茶雜物,熟茶和10年以上生茶色澤褐紅(俗稱豬肝色)或棕褐,油潤(rùn)有光澤;緊壓茶(磚、餅、坨、金瓜等)外形勻整端正,棱角整齊,模紋清晰,不起層掉面,撒面整齊,松緊適度。而那些聞起來(lái)雜味、霉味,表面看上去模糊灰暗、枯敗甚至有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。
然后是內(nèi)質(zhì)鑒別:內(nèi)質(zhì)因子分為香氣、滋味、搪塞和葉底4項(xiàng)。一般說(shuō)來(lái),普洱茶有陳香味為優(yōu)質(zhì)。 湯色明亮,紅濃,紅褐色 。滋味要醇厚,滑順,甘甜。葉底色澤飽滿一致,揉捻有韌性。