很多茶友喜歡喝普洱茶，不知道大家有沒有出現(xiàn)過這么一種現(xiàn)象，自己的普洱茶湯泡出來不是清澈透亮而是渾濁的？普洱茶湯混濁是由多種原因造成的，鑒別一款普洱茶的時(shí)候，不能僅以湯色是否混濁來判斷一款茶品的好壞，有時(shí)湯色混濁的茶不一定是爛茶，而要從茶干、茶湯、體感、茶底等多種方面綜合分析。

普洱茶湯為什么渾濁？從以下五個(gè)方面尋找原因

01、茶葉上的絨毛多

有可能是因?yàn)榕莸钠斩柚惺谴翰柩款^比較多，或者是茶葉上的絨毛比較多，通俗而言就是顯毫多。

02、氧化

如果泡了普洱茶等了很長一段時(shí)間再去觀察它，很可能茶湯就已經(jīng)變色了，因?yàn)椴铚泻械牟瓒喾尤襞c空氣接觸很可能會(huì)使到茶湯變色，所以觀察茶湯的時(shí)候需要及時(shí)。

03、制茶過程附著雜質(zhì)

茶餅制作過程中附著的雜質(zhì)，比如俗稱鍋螞蟻的糊鍋低，通常是炒茶時(shí)茶末糊了，沒有清理干凈，在揉茶過程中被揉進(jìn)茶條里，這種情況悲劇了，泡的時(shí)候就會(huì)漂浮在水面，更細(xì)的混在茶湯。

以上情況，可能是你該換濾網(wǎng)了，改進(jìn)撬茶手法，不要太多碎茶末，茶湯沖水時(shí)不要過快，且不要直接沖擊茶葉而是讓水沿蓋碗壁而下，基本可以解決以上情況。

04、茶撬的太碎

如果有的朋友撬茶的時(shí)候把茶餅撬得太碎的話，很可能會(huì)導(dǎo)致茶碎過多，再加之沖茶的方式不對(duì)，如果是用滾燙的水直接沖到碎茶上，這樣很容易會(huì)使到茶湯渾濁。

05、處于長期發(fā)酵中

比較濕潤的地方，很可能處于發(fā)酵期中。其實(shí)在個(gè)別情況下，青茶在條件適合的情況下也會(huì)有集中發(fā)酵的時(shí)候。這時(shí)候茶沖起來，就會(huì)比較渾濁。就好象熟茶在渥堆發(fā)酵的過程中突然被拿出來沖泡，也會(huì)有渾濁的情況。感覺你這茶似乎正處于這樣的一個(gè)時(shí)期。因?yàn)榫惔罅康姆敝常枵幱谵D(zhuǎn)化過程，所以會(huì)渾濁。這茶如果再放一放，滋味應(yīng)該有更大的變化。

結(jié)語：小編需要提醒大家的是，普洱茶湯便渾濁很可能是因?yàn)闆_泡的方法不對(duì)引起的，所以在保證茶葉質(zhì)量的情況下，需要保證正確的沖泡方法，這樣才可以盡最大可能保持茶湯的光澤。

(責(zé)任編輯：八分齋)