冰島普洱茶因為名氣大，做假就不可避免，那你要怎樣辨別冰島普洱茶呢?但對有心人而言，只要按照以下步驟進行分辨，你就會看懂冰島普洱茶了。

一、看葉形。冰島普洱茶的葉型肥厚、碩大，茶青的顏色一般呈現褐黑色。即便是春茶，按照傳統工藝，也是典型的黑條白芽。如果殺青后，發酵時間不足8個小時，或者堆放的厚度不夠，茶青的顏色會呈現出不太明顯的黃條白芽。如果從“賣相”角度考慮，用黃條白芽做的餅比用黑條白芽做的餅要漂亮一些，但也有一些懂茶的人偏好黑條白。

二、看香氣。冰島茶的香氣很柔和，與茶湯相生相隨相伴，掛杯持久而不事張揚，這一點的確像一位款款而行的女子，迷人而不媚人。關于冰島茶的香型，因為各人嗅覺的差異，或者制作過程中的不確定性，不更多的浪費文字，總體感覺，以花果香型為主。

三、看湯色。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉亮。不過從湯色分辨，的確不易，也不準，建議湯色不作為分辨的主要因子。

四、看回甘生津。產于臨滄的許多茶回甘表現都不錯，其苦盡甘來的口腔感覺也是人們迷戀喝茶的原因之一，冰島茶一樣具有很好的回甘。

五、看耐泡程度。冰島茶連泡20開，依然湯色黃亮，滋味醇濃，沒有衰敗的跡象。其它品種無法可比。

六、看茶底。冰島茶的葉底粗大、飽滿、厚實，葉形完整，很關鍵的一點就是非常柔軟。其它茶的葉底則柔軟度稍差，甚至堅挺硬朗。

七、體會喉韻。冰島茶的喉韻在品飲的整個過程中都能感知，這種感覺也是因人而異，就是喉部對茶香以及生津所產生的后續體驗，如果齒頰間感到余香有韻，若有似無，未雨潤生，口腔愉悅，身心愉悅的話，對冰島茶也算登堂入室了。

以上是怎樣辨別冰島普洱茶的介紹，希望本文的介紹對你有幫助。

(責任編輯：八分齋)