普洱熟茶的級別劃分： 宮廷/特級/一級——十級。數(shù)字越大級別越低，價格相對越低。宮廷、特級都是茶的金芽為主，特級一芽一葉一芽兩葉等。一級是嫩葉，逐漸葉子越大越老，到9 級就是老粗葉，十級就會有比較多的茶梗。從口味上講，級別越高香氣越濃，級別越低口感越重。從沖泡上講，級別越高可沖泡的次數(shù)越少，級別越低越耐沖泡。
普洱茶各種級別的品質(zhì)級別特征分析介紹如下：
特級：外形條索緊直較細，滋味醇厚，葉底較褐紅細嫩，湯色紅濃，陳香濃郁；
一級： 外型條索緊結(jié)稍嫩，滋味醇和，香氣濃純，湯色紅濃，葉底褐紅肥嫩；
三級：外形條索緊結(jié)，滋味醇和，香氣濃純，湯色紅濃，葉底褐紅柔軟；
五級：外型條索堅實，滋味醇和，香氣純正，內(nèi)質(zhì)湯色深紅，葉底褐紅欠勻，尚柔軟；
七級：外型條索肥壯，滋味醇和，香氣純和，緊實，色澤褐紅，稍灰；
八級：外行條索肥壯，內(nèi)質(zhì)湯色深紅，滋味醇和，香氣純和，色澤褐紅稍灰，葉底褐紅欠勻，尚嫩；
九級：外型條索粗大尚緊實，滋味醇和，香氣純和，色澤褐紅稍灰；內(nèi)質(zhì)湯色深紅；
十級：外型條索稍松，滋味平和，色澤褐紅稍花；內(nèi)質(zhì)湯色深紅。
