購(gòu)買(mǎi)七子餅茶,一直就是一門(mén)比較復(fù)雜的學(xué)問(wèn)了,主要在于從外觀上不易辨識(shí)、品質(zhì)不一,而且許多茶品年份的認(rèn)定也還有些爭(zhēng)議。
如果一餅茶的包裝紙沒(méi)有被拆封過(guò),那么印刷字體的觀察,不失為一種識(shí)別的方法,我們舉出四種識(shí)別方式:雨勾、茶點(diǎn)、大小口中、中茶字。套句順口溜,就成了:
五種雨勾顯年份、茶點(diǎn)形狀也不同、大小口中分先后、蓋印中茶黃綠橙。
上篇“雨勾”篇談了“雨勾”的辨別方式!所謂的“雨勾”,指的是包裝紙上方(雲(yún)南七子餅茶的第一個(gè)“雲(yún)”字)的上方“雨”字右方那勾!
今天,魯文鋒先生,就繼續(xù)來(lái)談?wù)勂咦语灥耐獍b紙(茶點(diǎn))這個(gè)話題。
至于“茶點(diǎn)”,指的是包裝紙上方(雲(yún)南七子餅茶的最后一個(gè)“茶”字)右邊右下方最后的一點(diǎn)。
早期的七子餅呈水滴狀,之后的包裝紙逐漸出現(xiàn)棱角,接近狹長(zhǎng)三角形了,但是上一段第四類(lèi)雨勾,還曾出現(xiàn)過(guò)水滴狀茶點(diǎn),需特別注意,請(qǐng)參看圖標(biāo)。
1、水滴狀茶點(diǎn)
根據(jù)目前資料,黃印七子餅家族、早期7572 青餅、大藍(lán)印七子餅、大黃印七子餅、紅帶七子餅都是這種點(diǎn),而且內(nèi)飛都是“細(xì)字尖出美術(shù)字”。與第一類(lèi)雨勾是相呼應(yīng)的。
2、圓棱角茶點(diǎn)
根據(jù)目前的資料,7532雪印青餅、早期的8582 青餅(約1985 年)是這種點(diǎn),南天公司在1988 年訂制的8592紫天熟餅還是這種點(diǎn)。
多數(shù)有茶號(hào)的七子餅都使用過(guò)這種字體的包裝紙。與第二類(lèi)雨勾相呼應(yīng)。
3、方棱角茶點(diǎn)
多數(shù)茶號(hào)的七子餅都使用過(guò)這種包裝紙。
1988 年與1992 年的商檢8582 青餅都使用這種字體的包裝紙,但不排除延用到 90 年代中期。通常搭配“平出”內(nèi)飛。與第三類(lèi)雨勾相呼應(yīng)。
4、后期水滴狀茶點(diǎn)
1993 年的(后期)黃印 7542七子餅使用這種字體的包裝紙。
后面的橙印 8582 青餅亦同,由于這類(lèi)包裝紙字體為“大口中”,所以常被誤為早期的七子餅,需要特別留意。與第四類(lèi)雨勾相呼應(yīng)。
5、印刷明體茶點(diǎn)
根據(jù)目前的資料,1995 年的7542七子餅、1996 年出品的7532橙印七子餅,包裝紙字體是這種勾,而且一直沿用到 2000 年以后的七子餅,各種茶號(hào)的茶品都有。
市場(chǎng)上這類(lèi)七子餅的數(shù)量也不少。與第五類(lèi)雨勾相呼應(yīng)。
(責(zé)任編輯:八分齋)