如果要購買七子餅茶，那么或許就是一門比較復雜的學問了，主要在于從外觀上不易辨識、品質不一，而且許多茶品年份的認定也還有些爭議。

如果一餅茶的包裝紙沒有被拆封過，那么印 刷 字 體的觀察，不失為一種識別的方法，我們舉出四種識別方式：雨勾、茶點、大小口中、中茶字。套句順口溜，就成了：

五種雨勾顯年份、茶點形狀也不同、大小口中分先后、蓋印中茶黃綠橙。

我們今天先來談談“雨勾”的辨別方式！所謂的“雨勾”，指的是包裝紙上方（雲南七子餅茶的第一個“雲”字）的上方“雨”字右方那勾！

勐海茶廠七子餅茶的外包裝紙，雨勾可以概分成五類，大約有時間先后的關系。

但在這里需先特別強調，這里的時間先后指的是包裝紙的本身，如果要依此判斷茶品的年份，除了包裝紙未被拆封之外，還需輔以其它鑒別方式。

1、雨勾與里面的第二點相連接

根據目前資料，黃印七子餅家族、早期7572 青餅、大藍印七子餅、大黃印七子餅、紅帶七子餅都是這種勾，而且內飛都是“細字尖出美術字”。

其中最晚的茶餅資料為1985 年出口的7542-73 青餅，內飛略有不同（或稱廠西雙版納美術字飛）。

2、雨勾轉折處棱角明顯些

根據目前的資料，7532雪印青餅、早期的8582 青餅（約1985 年）是這種勾，南天公司在1988 年訂制的8592一紫天熱餅還是這種勾。

多數有茶號的七子餅都使用過這種字體的包裝紙。經常搭配“粗體美術字”內飛同時出現，但也有“平出”內飛者。

3、雨勾只連到第一點

在臺灣市面上，以這類勾為包裝紙的七子餅數量最多。多數茶號的七子餅都使用過這種包裝紙。

1988 年與1992 年的商檢8582 青餅都使用這種字體的包裝紙，但不排除延用到 90 年代中期。通常搭配“平出”內飛。

4、雨勾雖然畫到第二點位置，但略成尖細圓弧狀

第四類雨勾的茶品數量較少，1993 年的（后期）黃印 7542七子餅使用這種字體的包裝紙。后面的橙印 8582 青餅亦同。

由于這類包裝紙字體為“大口中”，所以常被誤為早期的七子餅，也有茶行刻意吹噓年份，需要特別留意。內飛“平出”。

5、印刷明體字的雨勾

根據目前的資料，1995牟的7542七子餅、1996 年出品的7532-橙印七子餅，包裝紙字體是這種勾，而且一直沿用到 2000 年以后的七子餅，各種茶號的茶品都有。

市場上這類七子餅的數量也不少。后期的內飛出現“簡體字”，且顏色多樣化。

(責任編輯：八分齋)