有茶友問(wèn),聞名中外的普洱茶為何沒(méi)有入選中國(guó)十大名茶?
不少茶友對(duì)普洱茶居然不是十大名茶,感到不解。
更讓人詫異的是,普洱茶無(wú)緣中國(guó)十大名茶,卻是世界十大名茶之一,這真的讓人難以捉摸。
到底中國(guó)十大名茶,誰(shuí)說(shuō)了算?
目前為止,我國(guó)關(guān)于茶葉較有權(quán)威性的評(píng)選活動(dòng),加起來(lái)也只有5次。
分別是1915年在美國(guó)舊金山舉行的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì);1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì);1999年《解放日?qǐng)?bào)》茶葉評(píng)選;2001年美聯(lián)社和《紐約時(shí)報(bào)》茶葉評(píng)選;2002年的《香港文匯報(bào)》茶葉評(píng)選。
在這5次茶葉評(píng)選活動(dòng)中,云南普洱茶僅上榜一次。
普洱茶為何無(wú)緣中國(guó)十大名茶,是因?yàn)橘Y歷不夠么?
不應(yīng)該呀,普洱茶早在三千年前便作為貢茶獻(xiàn)給周武王,在后面歷代朝代中,也多次作為貢茶獻(xiàn)給朝廷。
從中國(guó)茶文化的歷史淵源來(lái)講,普洱茶并不亞于綠茶、紅茶、烏龍茶。
那到底是什么原因呢?
中國(guó)十大名茶評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)是茶以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。
若說(shuō)普洱茶的色綠,自然綠不過(guò)綠茶;若說(shuō)普洱茶的香郁,自然比不過(guò)烏龍茶。若普洱茶的形美,自然美不過(guò)綠茶。
再者,普洱茶有個(gè)充滿爭(zhēng)議的話題,那就是普洱茶茶類歸屬。不少茶友認(rèn)為普洱生茶就是綠茶。
若從這個(gè)角度看,確實(shí),普洱茶無(wú)緣于中國(guó)十大名茶。
可,普洱茶真正優(yōu)越于其他茶類的是其越陳越香。
而在這幾次茶葉評(píng)選時(shí),普洱茶的越陳越香特性還未被發(fā)現(xiàn)(可以理解為尚未被廣大茶友所接納認(rèn)可)。
這也就意味著,普洱茶的真正魅力尚未挖掘出來(lái)。
那個(gè)時(shí)候的普洱茶,僅僅和其他茶類一樣,大家追求的都是新茶,而且那個(gè)時(shí)候的普洱茶市場(chǎng)仍處于低迷階段,有不少普洱茶鮮葉被做成綠茶、紅茶出口海外。
隨著普洱茶的越陳越香被廣大茶友接納和認(rèn)可,茶友們不僅研究起了普洱茶,更是藏起了普洱茶。
普洱茶市場(chǎng)也迎來(lái)了一次又一次的巔峰。
曾在某一年的雙十一,普洱熟茶榮上榜單。
普洱茶從2000年發(fā)展至今,經(jīng)過(guò)幾次的崩盤,按理來(lái)說(shuō),茶葉倒下之后,很難再爬起來(lái)。
可普洱茶憑借其越陳越香的屬性,可觀的收藏價(jià)值,一次次再次崛起。
若有權(quán)威的茶葉機(jī)構(gòu)再次評(píng)選中國(guó)十大名茶,相信,普洱茶定會(huì)擁有名字。(來(lái)源:普洱世家,圖片來(lái)源:說(shuō)茶網(wǎng)圖庫(kù))