象牙雕刻是以象牙及其他動物的牙為材料雕刻的工藝品，其技法與竹雕、木雕大體相同，與竹雕、木雕并稱雕刻工藝中的三大門類。器物造形以筆筒、臂擱、筆架、屏風(fēng)等為多。牙雕工藝在我國有著悠久的歷史，早在舊石器時(shí)代，居住在周口店的山頂洞人，就以象牙雕刻作裝飾品而隨葬。《史記?微子世家》中記載：“紂始為象簪”。

　　明清時(shí)期，由于南亞、非洲各地的經(jīng)濟(jì)文化交流的擴(kuò)大，象牙原料也隨之引起中國，以北京、揚(yáng)州、廣州為中心，我國各具特色的牙雕傳工藝得以發(fā)展。清代時(shí)期的象牙雕刻，作品種類繁多，小到扇骨、香薰、花插、筆筒，大至花卉盆景、山水人物、巨型龍舟、連幅圍屏等。象牙雕刻藝術(shù)品，堅(jiān)實(shí)細(xì)密，柔潤光滑，倍受鑒賞家的珍愛。

牙角雕

　　泛指獸牙、獸角的雕刻制品，收藏界特指象牙、犀牛角的雕刻品。象牙天生麗質(zhì)，色澤潔白、柔和，雕成器物更是美倫美奐，充滿藝術(shù)魅力。犀角則因其珍稀而名貴。

根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，在我國，牙角雕發(fā)端于史前時(shí)期。距今七千年左右的河姆渡文化遺址中，就有十?dāng)?shù)件象牙雕制品出土。商周時(shí)代牙骨雕日漸繁榮,典型作品——商象牙雕夔鋬杯。到唐宋時(shí)期，從出土的牙角雕制品的雕制技巧和工藝看，此時(shí)的牙角雕已日臻成熟。明代牙角雕越來越流行，雕刻風(fēng)格簡潔圓潤。典型作品——明象牙雕人像、明象牙雕歲寒三友筆筒、明犀角雕仙人乘槎 。